NAWACITApost.com  - Omega-3 adalah jenis asam lemak esensial yang dibutuhkan oleh tubuh manusia untuk berfungsi dengan baik. Asam lemak ini penting bagi pembentukan sel, pertumbuhan dan perkembangan otak, dan fungsi normal organ tubuh.

Omega-3 ditemukan dalam makanan seperti ikan, biji-bijian, dan minyak nabati. Lalu, apa sajakah manfaat Omega-3 untuk kesehatan jantung?

Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA) merekomendasikan ikan sebagai bagian dari diet sehat bagi kebanyakan orang. Tetapi beberapa kelompok harus membatasi jumlah ikan yang mereka makan. Sebagian besar orang dewasa harus makan setidaknya 8 ons atau dua porsi ikan kaya omega-3 dalam seminggu. Ukuran satu porsi adalah 4 ons.

Namun, jika Anda sedang hamil, berencana untuk hamil atau sedang menyusui, Anda tetap bisa mendapatkan manfaat ikan untuk kesehatan jantung dari berbagai makanan laut dan ikan yang biasanya rendah merkuri, seperti salmon dan udang. Batasi jumlah yang Anda makan untuk:

·         Tidak lebih dari 12 ons (340 gram) ikan dan makanan laut dalam seminggu

·         Tidak lebih dari 4 ons (113 gram) tuna albacore seminggu

·         Tidak ada jumlah ikan yang biasanya mengandung merkuri tinggi (hiu, ikan todak, king                        mackerel, dan tilefish)

Untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang maksimal dari makan ikan, perhatikan cara memasaknya. Misalnya, memanggang, memanggang, atau memanggang ikan adalah pilihan yang lebih sehat daripada menggoreng.