NAWACITAPOST.COM - Ayam Karage adalah hidangan yang berasal dari Jepang dan telah menjadi favorit di berbagai belahan dunia.
Dengan cita rasa gurih, renyah, dan bumbu yang meresap, Ayam Karage ini adalah pilihan sempurna untuk menyajikan hidangan lezat dan bergizi bagi si kecil.
Adanya Ayam Karage ini, si kecil tidak hanya akan menikmati makanannya, tetapi juga kamu dapat memastikan bahwa kamu memberikan mereka hidangan yang lezat.
Baca Juga: Resep Tekwan Khas Palembang yang Kenyal dan Kuah Gurih Bikin Nagih
Hidangan satu ini juga cocok untuk dihidangkan sebagai bekal sekolah atau makan malam keluarga.
Nah untukmu yang penasaran bagaimana membuat kuliner satu ini, yuk simak selengkapnya!
Bahan-bahan:
- Fillet ayam, potong dadu besar – 300 gram
- Minyak untuk menggoreng – secukupnya
Baca Juga: Resep Pepes Ikan Nila Enak, Praktis, dan Sederhana Pas Jadi Hidangan untuk Kumpul Keluarga
Bumbu Rendaman:
- Susu cair – 60 ml
- Bawang putih, haluskan – 2 siung
- Jahe, haluskan – 1 cm
- Kecap asin – 1/2 sdt
- Garam – 1/4 sdt
- Merica – 1/4 sdt
- Kaldu bubuk – 1/4 sdt
Baca Juga: Resep Sup Ikan Kakap Merah, Hidangan Hangat untuk Cuaca Hujan Cocok Dinikmati Bareng Keluarga
Bahan Baluran:
- Tepung terigu – 100 gram
- Tepung maizena – 50 gram
- Garam – 1/4 sdt
- Merica – 1/4 sdt
Baca Juga: Resep Korean Spicy Chicken, Gampang Dibuat di Rumah Pas untuk Hidangan Ngumpul Bareng Bestie
Cara Membuat:
- Dalam wadah, campur dan aduk rata semua bahan rendaman. Pastikan bumbu tercampur secara merata.
- Lumuri fillet ayam dengan bumbu rendaman hingga rata. Diamkan dan simpan di kulkas minimal 1 jam agar bumbu meresap.
- Dalam wadah terpisah, campur dan aduk rata semua bahan baluran.
Baca Juga: Resep Ebi Furai, Praktis dan Mudah Dibuat untuk Bekal Harian Sekolah Si Kecil