Resep Pepes Ikan Nila Enak, Praktis, dan Sederhana Pas Jadi Hidangan untuk Kumpul Keluarga

NAWACITAPOST.COM - Pepes ikan nila merupakan hidangan khas Indonesia yang tak hanya lezat, tetapi juga praktis dan sederhana untuk disiapkan di rumah.

Pepes ikan nila dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan, resep ini menjanjikan citarasa istimewa yang dapat memanjakan lidahmu beserta keluarga.

Resep yang praktis dan bahan-bahan yang mudah didapatkan, Pepes Ikan Nila ini cocok menjadi pilihan hidangan istimewa di meja makan.

Baca Juga: Resep Sup Ikan Kakap Merah, Hidangan Hangat untuk Cuaca Hujan Cocok Dinikmati Bareng Keluarga

Perpaduan bumbu-bumbu khas dan teknik pembungkusan menggunakan daun pisang, pepes ikan nila menjadi hidangan lezat yang cocok untuk keluarga.

Untukmu yang ingin menyajikan kuliner satu ini, yuk ikuti langkah-langkah praktis dalam menciptakan kelezatan hidangan satu ini!

Bahan-bahan yang Diperlukan:

Baca Juga: Resep Ebi Furai, Praktis dan Mudah Dibuat untuk Bekal Harian Sekolah Si Kecil

• Ikan Nila - 500 gram
• Jeruk Nipis - 1 buah
• Daun Pisang untuk Membungkus - secukupnya

Bumbu Halus:

• Bawang Merah - 10 butir
• Bawang Putih - 6 siung
• Kemiri - 3 butir
• Kunyit - 2 ruas jari
• Ketumbar - 1 sendok teh

Baca Juga: Cocok buat bekal, Ini Resep Pizza Telur Mini yang Praktis dan Lezat!

• Cabai Merah - 5 buah
• Cabai Rawit - 5 buah
• Daun Jeruk - 2 lembar
• Garam - secukupnya
• Gula - secukupnya

Pelengkap:

• Tomat, Potong-potong - 2 buah
• Kemangi, Petik Daunnya - 2 ikat
• Cabai Rawit - secukupnya

Baca Juga: Resep Daging Bumbu Bali: Empuk, Kaya Rasa, dan Praktis dengan Saus Tiram

Cara Memasak:

• Cuci bersih ikan nila dan beri perasan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, lalu bilas kembali.
• Haluskan semua bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, cabai merah, cabai rawit, daun jeruk, garam, dan gula.
• Ambil satu lembar daun pisang, susun ikan bersama bumbu halus. Tambahkan potongan tomat, daun kemangi, dan cabai rawit utuh sesuai selera. Gulung dan semat ujungnya dengan lidi.

Baca Juga: 7 Kuliner Wajib Ada Saat Imlek, Ternyata Ini Makna Dibalik Lezatnya Hidangan Tahun Baru Cina