Anti Gagal! Resep Keripik Bawang Cocok Jadi Camilan untuk Lebaran Idul Fitri 2024 yang Gurihnya Bikin Nagih

NAWACITAPOST.COM - Lebaran Idul Fitri 2024 semakin dekat, dan apa yang lebih menyenangkan daripada membagikan camilan lezat kepada keluarga dan teman-teman?

Salah satu camilan untuk Lebaran Idul Fitri yang tidak pernah gagal membuat semua orang ketagihan adalah keripik bawang.

Berikut adalah resep keripik bawang yang gurih dan pasti membuat kamu ingin menambah lagi. Yuk simak selengkapnya!

Baca Juga: Jangan Kelupaan! 5 Barang Pelengkap Penting Ini Sering Dilupakan Saat Lebaran, Ada Apa Saja?

Bahan-bahan:

• 1 kg tepung terigu
• 100 gram margarin
• 250 ml santan
• 100 gram bawang merah, iris halus
• 50 gram seledri, iris halus
• 2 sendok makan garam
• Minyak untuk menggoreng (secukupnya)

Baca Juga: 5 Jenis Kue Ini Cocok untuk Sajian Lebaran Idul Fitri 2024, Nikmati Sensasi Lezat dan Lembut yang Menggoda Selera

Cara Membuat:

1. Pertama-tama, panaskan santan bersama margarin dalam panci hingga margarin meleleh dan larut sempurna. Setelah itu, matikan api dan biarkan campuran ini mencapai suhu ruang.

2. Selanjutnya, dalam sebuah wadah, campur tepung terigu dengan campuran santan dan margarin tadi. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.

3. Tambahkan irisan bawang merah dan seledri ke dalam adonan tepung. Uleni kembali adonan hingga bawang merah dan seledri secara merata di dalamnya.

4. Gilas adonan hingga tipis menggunakan rolling pin atau botol, lalu potong-potong adonan menjadi ukuran kecil sesuai seleramu.

Baca Juga: Siap-Siap Mudik Lebaran Idul Fitri 2024! Ini 5 Tips Aman Melakukan Perjalanan Jauh Saat Puasa

5. Panaskan minyak dalam wajan. Pastikan minyak cukup banyak untuk menggoreng keripik. Goreng potongan adonan dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan dan renyah.

6. Setelah matang, angkat keripik dari minyak panas dan tiriskan di atas kertas minyak atau tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan minyak.