NAWACITAPOST.COM - Menyambut Hari Valentine 2025, cokelat kembali menjadi simbol utama perayaan cinta di seluruh dunia. Tidak hanya menjadi hadiah yang istimewa, cokelat juga merupakan komoditas yang mendominasi pasar global dengan total nilai ekspor mencapai $33,6 miliar pada tahun 2022.
Permintaan tinggi terhadap cokelat tidak hanya terjadi di hari-hari perayaan, tetapi juga sepanjang tahun. Hal ini menjadikan cokelat sebagai salah satu komoditas yang paling stabil dalam perdagangan internasional.
Di balik popularitas cokelat, terdapat negara-negara yang mendominasi produksi dan ekspor produk olahan kakao ini. Negara-negara tersebut memiliki pabrik besar, merek ternama, serta akses ke bahan baku yang berkualitas.
Berdasarkan data dari Observatory of Economic Complexity dan Visual Capitalist, berikut adalah daftar sepuluh negara produsen cokelat terbesar yang memberikan kontribusi signifikan terhadap ekonomi global. Daftar ini disusun berdasarkan besarnya kontribusi mereka terhadap ekspor cokelat dunia.
1. Jerman
Jerman menempati posisi teratas sebagai eksportir cokelat terbesar di dunia dengan kontribusi 16,7 persen terhadap ekspor global, yang bernilai sekitar $5,6 miliar. Dengan lebih dari 200 pabrik, Jerman menjadi rumah bagi perusahaan besar seperti Ferrero, Mondelez, dan Mars. Merek lokal seperti Ritter Sport juga diekspor ke lebih dari 100 negara.
2. Belgia
Belgia menyumbang 9 persen dari total ekspor cokelat dunia dengan nilai sekitar $3 miliar. Negara ini dikenal memiliki pabrik cokelat terbesar di dunia, Barry Callebaut, yang memproduksi lebih dari 260.000 metrik ton cokelat setiap tahun.
Belgia juga menjadi rumah bagi merek terkenal seperti Neuhaus, pencipta praline pertama pada tahun 1912. Dengan lebih dari 2.000 chocolatiers, Belgia mempertahankan reputasinya sebagai produsen cokelat premium yang diekspor ke berbagai negara seperti Belanda, Prancis, dan Jerman.
3. Italia
Italia berada di posisi ketiga dengan kontribusi 7,3 persen terhadap total ekspor global, bernilai $2,5 miliar. Perusahaan seperti Ferrero, yang memproduksi Nutella, Ferrero Rocher, dan Kinder, menjadi pemain utama dalam industri cokelat Italia.
Baca Juga: Gangguan Ormas Hambat Investasi Industri, Kemenperin Dorong Kawasan Industri Jadi Objek Vital