Jelang Valentine, Ketahui 7 Negara Produsen Cokelat Terbesar di Dunia  

Selain Ferrero, Italia juga dikenal dengan produsen cokelat premium seperti Perugina dan Venchi. Tradisi cokelat Modica dari Sisilia, yang menggunakan metode pembuatan kuno tanpa proses konching, semakin memperkuat posisi Italia sebagai pusat inovasi cokelat dunia.

4. Polandia

Polandia menyumbang 7,1 persen dari total ekspor cokelat global, dengan nilai sekitar $2,4 miliar. Negara ini telah berkembang menjadi pusat manufaktur cokelat yang signifikan di Eropa Timur.

Perusahaan-perusahaan seperti Wedel dan Wawel adalah contoh produsen cokelat terkemuka di Polandia yang produknya diekspor ke berbagai negara. Biaya produksi yang kompetitif dan akses ke pasar Uni Eropa telah mendorong pertumbuhan industri cokelat di negara ini.

5. Belanda

Belanda berkontribusi sebesar 6,3 persen terhadap ekspor cokelat dunia, dengan nilai sekitar $2,1 miliar. Negara ini dikenal sebagai pusat perdagangan kakao global, dengan pelabuhan Rotterdam berfungsi sebagai pintu masuk utama biji kakao ke Eropa.

Baca Juga: OPINI: Jokowi Mulai Main Kayu Terhadap Hasto Kristiyanto  

Perusahaan seperti Tony's Chocolonely telah mendapatkan pengakuan internasional atas komitmennya terhadap produksi cokelat yang berkelanjutan dan bebas dari perbudakan. Belanda memiliki sejarah panjang dalam pengolahan kakao dan inovasi produk cokelat.

6. Kanada

Kanada menyumbang 5,9 persen dari ekspor cokelat global, dengan nilai sekitar $2 miliar. Industri cokelat Kanada didukung oleh perusahaan-perusahaan seperti Cadbury dan Hershey's yang memiliki fasilitas produksi di negara ini.

Produk cokelat Kanada banyak diekspor ke Amerika Serikat, yang merupakan mitra dagang terbesar, serta ke pasar internasional lainnya. Kanada juga dikenal dengan produk cokelat berkualitas tinggi yang sering menggunakan bahan-bahan lokal seperti sirup maple.

7. Amerika Serikat

Amerika Serikat berkontribusi sebesar 5,1 persen terhadap ekspor cokelat dunia, dengan nilai sekitar $1,7 miliar. Negara ini adalah rumah bagi beberapa merek cokelat terkenal seperti Hershey's, Mars, dan Ghirardelli.

Baca Juga: Ojak Situmeang Soroti Krisis Integritas Profesi Advokat di Indonesia  

Perusahaan seperti Hershey's menaikkan harga produk mereka akibat kenaikan harga kakao dan memperkenalkan varian baru seperti Kit Kat rasa kayu manis tanpa cokelat. Amerika Serikat memiliki pasar domestik yang besar untuk produk cokelat, dengan konsumsi per kapita yang signifikan.