Minyak goreng dan air panas secukupnya
Cara membuat:
- Bersihkan kangkung, cuci bersih. Tiriskan.
- Potong-potong tempe lalu goreng matang.
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis duo bawang dan cabai rawit sampai harum.
- Masukkan tomat dan kangkung, oseng cepat, bumbui dengan saus tiram, kaldu bubuk sedikit garam dan gula. Tuang air panas secukupnya.
- Oseng merata. Tes rasa. Angkat dan sajikan.