Sempat Viral di TikTok! Yuk Cobain Resep Menu Sahur Tofu Nori Saus Tiram, Buatnya Mudah Rasanya Dijamin BIkin Ketagihan

NAWACITAPOST.COM - Setiap kali sahur tiba, seringkali kita merasa kebingungan tentang apa yang harus dimasak. Dengan waktu yang terbatas, kita perlu memilih makanan yang sederhana dan praktis.

Tofu nori telah menjadi buah bibir di platform media sosial seperti TikTok. Ini adalah hidangan yang terbuat dari tofu yang dilapisi dengan nori, kemudian disiram dengan saus tiram.

Kombinasi tekstur lembut tofu dengan cita rasa gurih dan legit dari saus tiram menciptakan paduan yang lezat.

Tofu nori ini cocok disantap sebagai camilan atau lauk makan. Cara membuatnya pun cukup mudah.

Baca Juga: Aromanya Harum Bikin Ngiler! Yuk Icip Resep Java Tea Ala XXI Buatnya Praktis, Sangat Cocok Jadi Minuman Berbuka Puasa

Berikut adalah resep tofu nori yang bisa kamu coba di rumah. Bahkan bagi pemula sekalipun, resep ini bisa diikuti dengan mudah.

Bahan-bahan:

• 1 bungkus tofu jepang
• 1 bungkus nori (merek apa pun)
• tepung maizena
• 1 sdm saus tiram
• 200 ml air
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1 sdm saus teriyaki
• 1/2 sdm minyak wijen

Baca Juga: Nikmati Sensasi Yang Menyegarkan, Yuk Cobain Resep Watermelon Yakult Tea Cocok Jadi Minuman Pelepas Dahaga Selama Berpuasa

Bahan topping:

• biji wijen
• daun bawang

Cara Membuat:

1. Siapkan satu bungkus tofu jepang, kemudian potong-potong tofu. Kamu bisa memotong tofu menjadi delapan bagian.
2. Siapkan nori merek kesukaanmu. Gunting nori menjadi dua bagian. Jika nori terlalu krispi, lumuri nori dengan sedikit air, supaya teksturnya lunak.
3. Setelah itu, gulung tofu dengan nori. Lakukan secara berulang hingga tofu habis.
4. Setelah itu, siapkan tepung maizena secukupnya. Lumuri tofu yang sudah digulung dengan nori ke dalam tepung maizena.
5. Siapkan wajan antilengket, kemudian beri sedikit minyak. Nyalakan api kecil dan masak tofu hingga bewarna kecokelatan.
6. Masukkan 200 ml air ke dalam wajan, lalu tambahkan saus tiram, penyedap rasa, minyak wijen, dan saus teriyaki. Aduk hingga semuanya tercampur rata.
7. Setelah matang, pindahkan tofu nori ke atas piring saji. Taburi tofu nori dengan irisan daun bawang dan biji wijen. Tofu nori siap untuk disajikan.