Resep Sahur Praktis, Ini Resep Garlic Butter Rice Hanya dengan Rice Cooker!

Resep ini membutuhkan sedikit bahan dan waktu yang singkat untuk disiapkan. Oleh karena itu, sangat cocok bagi para anak kos yang ingin menyajikan hidangan sahur tanpa harus repot.

Garlic butter rice ini merupakan hidangan lengkap yang mengandung karbohidrat, protein, sayuran, dan lemak. Dengan demikian, kamu akan merasa lebih bertenaga dalam menjalani hari di bulan Ramadan.

Baca Juga: Gak Pakai Lama! Ini Resep Olahan Simpel dari Telur, Menu Simpel untuk Sahur yang Sat Set

Tanpa perlu menunggu lama, mari kita simak bahan dan langkah-langkah untuk membuat garlic butter rice di rumah menggunakan rice cooker.

Bahan Garlic Butter Rice

Resep ini cukup untuk 2–3 porsi.

Bahan:

• 250 gram (1 1/4 cup) beras, sudah dicuci bersih
• 360 ml (1 1/2 cup) air
• 1 sdt garam
• 1 sdm kaldu bubuk
• 1/2 sdt merica
• 5 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 buah bawang bombai, iris
• 1 sdm mentega atau margarin untuk menumis
• 3 buah sosis atau protein lainnya sesuai selera
• 1 buah wortel, potong kotak kecil
• 1/2 bonggol jagung, pipil
• 1 buah tomat, belah dua
• 1 batang daun bawang, iris
• 3 sdm mentega atau margarin

Baca Juga: Anti Bau Tanah! Ternyata Ini Resep Mangut Lele yang Gurih dan Nikmat, Bisa Jadi Menu Pilihan untuk Sahur di Bulan Ramadan

Cara Membuat Garlic Butter Rice

Setelah menyiapkan semua bahan di atas, berikut langkah-langkah untuk membuatnya:

1. Panaskan mentega atau margarin dalam wajan, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga layu dan harum. Sisihkan.
2. Di dalam wadah rice cooker, masukkan beras yang sudah dicuci, lalu tuangkan air yang telah dicampur dengan garam, kaldu bubuk, dan merica.
3. Susun wortel, jagung, sosis, tomat, tumisan bawang bombai, dan tumisan bawang putih di atas nasi dalam rice cooker.
4. Masak nasi seperti biasa menggunakan rice cooker.
5. Setelah matang, tambahkan mentega atau margarin dan taburi dengan daun bawang, lalu aduk hingga merata. Garlic butter rice siap untuk disantap.