Simpel dan Anti Ribet! Resep Udang Cabe Garam Bisa Jadi Ide Menu Sahur Ramadan Bareng Keluarga yang Menggugah Selera

NAWACITAPOST.COM - Bulan Ramadan adalah momen yang spesial bagi umat Muslim di seluruh dunia. Selain menjadi waktu untuk meningkatkan ibadah, momen sahur juga menjadi waktu berharga untuk berkumpul bersama keluarga dan menikmati hidangan lezat yang membangkitkan semangat untuk menjalani puasa.

Salah satu hidangan yang bisa menjadi pilihan untuk menu sahur selama bulan Ramadan adalah Udang Cabe Garam. Tidak hanya lezat, resep ini juga mudah dipraktikkan dan pastinya bisa menggugah selera keluarga di saat bersamaan.

Resep Udang Cabe Garam yang simpel dan anti ribet, momen sahur Ramadan bersama keluarga akan menjadi lebih berkesan dan nikmat.

Siap-siap untuk mencicipi sensasi gurih pedas yang bikin lidah bergoyang! Tanpa perlu repot-repot, yuk simak resepnya di bawah ini.

Baca Juga: Gampang Dibuat! Resep Oseng Tahu Udang Bisa Jadi Pilihan Menu Sahur Selama Bulan Ramadan yang Lezat dan Menggoda Selera

Bahan-bahan:

• Udang kupas – 200 gram
• Jeruk nipis, ambil airnya – 1 buah
• Telur, kocok lepas – 1 butir
• Tepung bumbu serbaguna – 100 gram
• Minyak goreng – secukupnya

Bumbu:

• Bawang putih, cincang – 5 siung
• Bawang merah, iris tipis – 2 butir
• Cabai merah keriting, iris halus – 2 buah
• Cabai rawit merah, iris halus – 5 buah
• Daun bawang, iris halus – 1 batang
• Garam – 1/2 sdt
• Kaldu bubuk – 1/4 sdt

Baca Juga: Dijamin Praktis! Resep Udang Goreng Mentega untuk Sahur Ramadan yang Lezat dan Bergizi

Cara Membuat:

1. Lumuri udang dengan air jeruk nipis kemudian diamkan beberapa saat lalu cuci bersih.

2. Siapkan tepung bumbu dan telur kocok.

3. Balur udang dengan tepung bumbu. Kemudian celupkan ke dalam kocokan telur dan balur lagi dengan tepung bumbu. Ulangi hingga semua udang terbalut tepung bumbu.

4. Goreng udang hingga matang dan keemasan, angkat dan tiriskan.

5. Goreng bawang putih cincang hingga kekuningan, sisihkan.