- ½ buah melon, serut
- 2 sdm selasih, rendam air hangat
- 2 buah jeruk nipis, iris melingkar
- Sirup melon secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan sirup melon dengan es batu dalam wadah besar, tambahkan air sesuai selera.
- Masukkan serutan melon, selasih, dan irisan jeruk nipis.
- Aduk hingga merata dan sajikan segera untuk sensasi kesegaran yang maksimal.
5. Es Blewah
Bahan-bahan:
- 1 buah blewah, serut
- 3 sdm nata de coco
- 2 sdm sirup coco pandan
- 1 bungkus jeli bubuk rasa kelapa
- 2 sdm selasih, rendam air panas
- 1 sdm fibercreme
- Air secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Masak jeli bubuk sesuai petunjuk hingga mendidih, tambahkan fibercreme. Tuang ke wadah, biarkan dingin, lalu serut.
- Siapkan wadah besar, masukkan es batu, serutan blewah, jeli kelapa, nata de coco, dan selasih.
- Tambahkan air dan sirup coco pandan, aduk rata.
- Es blewah siap disajikan dengan rasa segar yang menggoda.