Segarnya Buka Puasa Ramadan dengan Es Lidah Buaya, Minuman Anti Mainstream yang Rasanya Bikin Nagih!

NAWACITAPOST.COM - Bulan Ramadan tak hanya tentang berpuasa sepanjang hari, tetapi juga tentang berkumpul untuk berbuka bersama dengan hidangan yang lezat dan menyegarkan.

Bagi kamu yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda dan anti-mainstream saat berbuka puasa Ramadan, mari kita jelajahi resep Es Lidah Buaya yang pasti akan menyegarkan tenggorokanmu saat berbuka!

Bahan-Bahan:

• 500 gram Lidah buaya
• 1 sdt Garam
• 1 sdm Kapur sirih
• 4 lembar Daun pandan
• 100 gram Gula pasir
• Perasan air dari 1 buah Lemon
• 1 sdt Biji selasih, rendam air panas
• Sirup melon, secukupnya
• Air matang, secukupnya
• Es batu, secukupnya

Baca Juga: Mau Buka Pakai Takjil yang Nyegerin? Ini 5 Minuman Segar untuk Buka Puasa Ramadan Ala Cafe yang Gampang Dibuat Sendiri di Rumah, Yuk Simak Resepnya

Cara Pembuatan:

Persiapan Lidah Buaya:

1. Kupas kulit lidah buaya dan potong dagingnya menjadi bentuk dadu.

2. Cuci bersih dan tiriskan.

3. Campur air dengan garam dan kapur sirih dalam wadah. Aduk rata.

4. Rendam potongan lidah buaya dalam campuran air tersebut selama 1 jam.

5. Bilas lidah buaya hingga lendirnya hilang. Tiriskan.

Baca Juga: Kamu Insomnia Saat Ramadan? Ini Sederet Tips yang Bisa Dilakukan untuk Mengatasinya

Pembuatan Sirup:

1. Didihkan air bersama gula, daun pandan, dan air perasan lemon dalam panci.