- Lawar
Lawar merupakan hidangan yang terbuat dari campuran sayuran, kelapa, dan daging cincang yang dicampur dengan bumbu dan rempah-rempah yang kaya rasa. Lawar pada umumnya dapat ditemukan baik di restoran-restoran maupun warung-warung makan di Bali. Terlepas dari campuran sayurannya yang beragam, Lawar bukan merupakan makanan vegetarian, karena seringnya, Lawar dicampur dengan daging cincang ataupun darah.
- Bubur Injin
Bubur Injin merupakan puding beras hitam dan merupakan salah satu makanan penutup khas Bali yang terkenal. Jajanan ini sangat mudah untuk dibuat dan lezat untuk dicicipi. Bubur Injin dibuat dari campuran beras hitam dan beras ketan. Untuk mendapatkan konsistensi serta tekstur yang lembut, sajian ini dipermanis dengan gula aren serta siraman saus kelapa.
Bali tidak hanya menawarkan pemandangan alam yang indah, tetapi juga kenikmatan kuliner yang memukau. Jelajahi kelezatan kuliner-kuliner ini saat berkunjung ke pulau ini, dan rasakan sentuhan unik dari kekayaan budaya Bali melalui makanan khasnya yang lezat. Selamat mencoba!
