NAWACITAPOST.COM – Pemerintah Kabupaten Nias Barat mendorong masyarakat membiasakan pola konsumsi pangan yang Beragam, Bergizi Seimbang, dan Aman (B2SA) melalui kegiatan sosialisasi dan lomba cipta menu yang digelar di Kabupaten Nias Barat, Selasa (27/10/2026).
Kegiatan ini menjadi salah satu upaya meningkatkan pemahaman masyarakat tentang pentingnya gizi keluarga sekaligus mengoptimalkan pemanfaatan pangan lokal sebagai sumber makanan sehat, terjangkau, dan bernilai ekonomi.
Dalam arahan dan bimbingannya, Wakil Bupati Nias Barat, Sozisokhi Hia, SH., MM menegaskan bahwa ketahanan pangan dan peningkatan kualitas gizi merupakan faktor penting dalam membangun sumber daya manusia yang sehat, produktif, dan berkualitas.
Ia menekankan, makanan bergizi tidak harus mahal karena bahan pangan lokal yang tersedia di lingkungan masyarakat dapat diolah menjadi hidangan yang menarik, seimbang, dan aman dikonsumsi.
Menurutnya, lomba cipta menu B2SA tidak sekadar menjadi ajang kompetisi, tetapi juga sarana edukasi dan inovasi untuk mendorong masyarakat menerapkan pola konsumsi pangan yang lebih baik dalam kehidupan sehari-hari.
Baca Juga: Polres Nias Sita 44,62 Gram Sabu di Nias Barat, Pria 54 Tahun Diamankan
Wakil Bupati juga meminta perangkat daerah terkait, pemerintah kecamatan dan desa, Tim Penggerak PKK, serta para pemangku kepentingan memperkuat sinergi dalam mendukung ketahanan pangan keluarga dan pencegahan masalah gizi.
Sementara itu, Staf Ahli I TP-PKK Kabupaten Nias Barat, Nur Awani Ziliwu yang mewakili Ketua TP-PKK menyampaikan bahwa kegiatan tersebut diharapkan mampu mendorong kader PKK dan masyarakat lebih kreatif dalam menyediakan makanan sehat bagi keluarga.
Ia mengajak masyarakat memanfaatkan potensi pangan lokal, seperti ikan, sayur-sayuran, buah-buahan, dan umbi-umbian, untuk diolah menjadi menu yang bergizi, menarik, dan terjangkau.
Pengetahuan yang diperoleh melalui sosialisasi ini diharapkan dapat diterapkan di rumah tangga dan disebarluaskan kepada masyarakat di desa masing-masing. Dengan demikian, penerapan pola konsumsi B2SA diharapkan turut memperkuat ketahanan pangan keluarga dan mendukung peningkatan kualitas gizi masyarakat Nias Barat. (Yogi)