3. Kue Kering Jahe
Ketika Anda mendengar nama kue kering jahe, bayangan tentang bentuknya yang menggemaskan pasti langsung terbayang.
Betul! Kue kering jahe, atau yang dikenal dengan gingerbread cookies, seringkali menjadi sajian spesial di Hari Natal.
Namun, siapa bilang kue kering jahe hanya cocok untuk momen Natal? Tidak ada salahnya menjadikannya sebagai camilan favorit juga di Hari Raya Lebaran.
Kue kering jahe ini terbuat dari bahan-bahan seperti sari jahe atau jahe bubuk, kuning telur, ceri merah dan hijau, tepung maizena, mentega, hingga gula halus.
Untuk menciptakan cita rasa gurih yang khas, Anda bisa memanggang adonan kue dengan suhu 180 derajat Celsius selama sekitar 25 menit dalam oven.
4. Kue Semprit
Dengan bentuknya yang mirip bunga matahari, kue semprit seringkali disebut sebagai 'kue mawar'.
Kehadiran kue semprit telah menjadi bagian dari tradisi lebaran yang melekat sejak zaman dahulu.
Awalnya, kue semprit dikenal dengan rasa manis dan gurih yang khas, namun seiring berjalannya waktu, muncul beragam variasi rasa yang tak kalah menggugah selera.
Kue semprit ini terbuat dari campuran tepung terigu, mentega, telur, dengan tambahan coklat, stroberi, dan keju untuk memberikan sentuhan yang lebih istimewa.
Mengingat kue semprit lebih nikmat saat dalam keadaan kering, Anda bisa menyimpannya dalam sebuah stoples agar kesegarannya dapat bertahan lebih lama.
5 Kue Pastel Kering Abon