Disamping untuk menambah energi dan kecerdasan otak, fungsi utama sarapan yakni untuk mengganjal perut yang lapar. Namun pada beberapa orang justru menghindari sarapan karena dianggap sebagai faktor pemicu kegemukan atau naiknya berat badan.
Padahal penelitian membuktikan bahwa orang yang terbiasa sarapan cenderung emmiliki pencernaan yang lancar sehingga tidak memicu kegemukan, bahkan tubuh bisa lebih ramping. Tentu bergantung juga pada jeni makanan yang dikonsumsi saat sarapan.
Kami punya beberapa menu andalan dari Eatingwell, yang berguna untuk membantu menurunkan berat badan. Berikut diantaranya :
- Oatmeal
Oatmeal kaya akan serat yang membuat rasa kenyang lebih lama, sehingga sangat cocok untuk dikonsumsi kamu yang sedang menjalani program menurunkan berat badan. Menurut penelitian, sarapan yang dibuat dengan karbohidrat, seperti oatmeal atau sereal 3 jam sebelu olahraga, dapat membantu membakar lemak di dalam tubuh.
2. Yogurt
Berdasarkan jurnal dari New England Journal of Medicine dan Harvard, mengungkap bahwa yogourt adalah salah satu jenis makanan yang mampu membantu menurunkan berat badan. Kenapa? sebab protein dicerna lebih lama sehingga lebih cepat kenyang, protein dalam yogurt ini juga dapat membantu membuat tubuh menjadi lebih ramping karena otot tubuh akan terbentuk dengan mengonsumsi yogourt.
3. Raspberi
Pada dasarnya buah masih menjadi pilihan menu terbaik saat sarapan, tentu karena kandungan vitamin, mineral dalam buat sangat dibutuhkan oleh tubuh. Rupanya, mengonsumsi rasberi tidak hanya baik untuk tubuh, tetapi membantu menurunkan berat badan sebab buah mungil ini ternyata memiliki kandungan serat.
Menurut penelitian di Journal of Nutrition menunjukkan, makan lebih banyak serat berguna untuk mencegah penambahan berat badan atau bahkan mendorong penurunan berat badan.
4. Selai kacang
Selai kacang mengandung kurang dari 200 kalori, 7 gram protein, dan 2 gram serat yang berguna untuk menjaga berat badan. Berdasarka penelitian di Harvard, selai kacang akan memberikan lemak sehat, serat, dan protein yang baik bagi tubuh.
5. Telur
Menurut penelitian, konsumsi telur saat sarapan dapat membuat rasa kenyang lebih lama sehingga hasrat untuk makan berlebihan dapat teratasi. Selain itu, memiliki 6 gram protein dan 70 kalori yang mendorong agar tubuh kenyang lebih lama dibanding karbohidrat dan lemak.
