NAWACITAPOST.COM - Telur merupakan salah satu jenis makanan yang disukai oleh banyak orang karena kepraktisannya dalam penyajiannya. Ada beragam cara untuk mengolah telur agar tidak bosan, mulai dari yang sederhana hingga yang lebih kompleks.
Keistimewaan telur tidak hanya terletak pada kemudahannya, tetapi juga pada kandungan gizinya yang tinggi, terutama sebagai sumber protein yang penting bagi tubuh.
Salah satu olahan telur yang simpel dan lezat adalah orak-arik telur sosis.
Baca Juga: Resep Kelezatan Mie Gomak dari Sumatera Utara untuk Santapan Takjil Ramadan!
Bahan - Bahan:
- Siapkan 4 buah sosis yang sudah diiris
- Setengah bawang bombay
- 3 siung bawang putih
- 10 cabai rawit
- 2 Butir Telur
Cara Membuat:
- Pertama-tama, masaklah orak-arik dari 2 butir telur dan sisihkan.
- Selanjutnya, tumislah bawang putih, bawang bombay, dan cabai hingga harum,
- lalu tambahkan potongan sosis. Masak hingga sosis setengah matang,
- kemudian tambahkan telur orak-arik yang sudah disiapkan sebelumnya.
- Untuk memberikan cita rasa yang lebih kaya, tambahkan sedikit air, 1 sendok makan saus tomat, 1 sendok makan kecap manis, dan setengah sendok makan saus tiram.
- Aduk semua bahan secara merata, koreksi rasa sesuai selera, dan tunggu hingga air menyusut.
- Setelah matang, orak-arik telur sosis siap untuk disajikan sebagai hidangan lezat dan bergizi.
Dengan bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat menikmati sajian yang memuaskan dan bergizi.