- Campurkan buah timun dengan kelapa muda.
- Masukkan air dan gula cair. Aduk semuanya hingga tercampur rata.
- Koreksi rasa. Jika manisnya sudah cukup, kamu bisa menambahkan perasan air jeruk nipis secara perlahan. Jika rasa asamnya sudah pas, kamu tidak perlu memasukkan semua air jeruk nipis.
- Masukkan juga potongan jeruk nipis ke dalamnya.
- Jangan lupa masukkan selasih.
- Es kuwut timun sudah siap untuk disajikan.
- Agar rasanya lebih segar, kamu bisa menyimpannya dalam lemari es atau menggunakan es batu agar menjadi dingin.