Resep Ebi Furai, Praktis dan Mudah Dibuat untuk Bekal Harian Sekolah Si Kecil

NAWACITAPOST.COM - Siapa yang bilang menyediakan bekal sekolah harus membosankan? Dengan resep Ebi Furai ini, kamu dapat menyajikan hidangan lezat dan praktis untuk si kecil tanpa perlu khawatir tentang kebosanan.

Ebi Furai, atau udang goreng khas Jepang, adalah pilihan yang sempurna untuk variasi bekal sekolah yang menarik.

Dengan kombinasi bumbu yang pas dan langkah-langkah yang mudah, hidangan ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga memastikan kualitas nutrisi yang baik.

Baca Juga: Wisata Hidden Gem Situ Rawa Gede di Bogor, Bisa Camping Ground dengan View Danau Yang Cantik

Dengan resep yang sederhana namun menghasilkan rasa yang luar biasa, kamu bisa membuat hidangan satu ini dengan cepat dan tanpa ribet.

Mengutip dari Resep Koki, berikut adalah resep Ebi Furai yang dapat kamu coba:

Bahan-bahan:

• Udang, ukuran besar – 250 gram
• Jeruk nipis, ambil airnya – 1 buah
• Lada bubuk – 1/4 sdt
• Garam – sejumput

Baca Juga: Eksplorasi Kuliner Alam: 8 Tempat Makan di Pamijahan, Bogor untuk Liburan Singkat Akhir Pekan

Bahan Pencelup:

• Putih telur – 2 butir
• Garam – sejumput

Bahan Pelapis:

• Tepung bumbu serbaguna – 3 sdm
• Tepung roti kasar (bread crumbs) – secukupnya

Pelengkap:

• Mayonaise
• Saus sambal

Baca Juga: 5 Kuliner Bondowoso Terpopuler, Kamu Suka yang Mana?

Cara Membuat:

• Kupas kulit udang, sisakan bagian ekornya. Belah bagian punggung udang, keluarkan kotoran hitamnya, dan cuci bersih.
• Lumuri dengan air perasan jeruk nipis, garam, dan lada bubuk. Diamkan 15 menit dalam kulkas.
• Lap kering udang dengan tisu dapur. Kerat-kerat bagian perut udang, hati-hati jangan sampai putus.

Baca Juga: Dago Bakery Punclut, Cicipi Kuliner Istimewa Sambil Nimati Suasana Ala Eropa