5 Kuliner Bondowoso Terpopuler, Kamu Suka yang Mana?

NAWACITAPOST.COM - Bondowoso, sebuah kota yang tidak hanya kaya akan keindahan alamnya, tetapi juga memiliki keunikan kuliner yang patut dicicipi.

Adanya berbagai kuliner khasnya, Bondowoso akan memanjakan lidah para pecinta kuliner.

Tentunya setiap hidangan di Bondowoso mencerminkan kearifan lokal dan tradisi kuliner yang dilestarikan dengan indah di kota ini.

Baca Juga: 5 Rekomendasi Destinasi Wisata Alam di Bondowoso, Suasanya Bikin Nyaman Pas Buat Liburan Akhir Pekan

Untukmu yang penasaran aja saja kulinernya, ini lima kuliner khas Bondowoso yang menggoda lidah dan menantang selera. Mari kita lihat lebih dekat!

1. Nasi Mamong

Pertama-tama, kita memiliki Nasi Mamong, sebuah kuliner unik yang merangkum kebingungan dalam satu sajian.

Nasi Mamong dihidangkan dengan nasi yang telah diolah dengan campuran santan, sereh, daun jeruk, dan daun salam.

Baca Juga: Selain Telaga Sarangan, Ini 5 Destinasi Wisata Alam di Magetan yang Cocok Jadi Tempat Healing Liburan Akhir Tahun

Keunikan Nasi Mamong terletak pada beragamnya lauk yang menyertai, seperti ayam, teri, dan daun singkong yang dioseng. Rasakan sensasi "bingung" ini di setiap suapan!

2. Es Tapai Ngambeng

Ketika berada di Kota Tape, jangan lewatkan Es Tapai Ngambeng. Minuman segar ini terbuat dari tape singkong yang diiris kecil-kecil dan disiram dengan campuran air gula aren serta sedikit air kapur sirih.

Air kapur sirih menjaga kekenyalan tapai, menciptakan minuman satu ini memiliki cita rasa yang lezat dan khas Bondowoso.

Baca Juga: Pesona Sederet Wisata Air Terjun di Boyolali, Nomor 2 Keindahannya Nggak Ada Obat