5 Rekomendasi Kuliner Boyolali, Cicipi Sensasi Rasa yang Berbeda Dijamin Mantul

NAWACITAPOST.COM - Boyolali, sebuah kota kecil yang tidak hanya kaya akan keindahan alamnya tetapi juga memanjakan lidah dengan ragam kuliner yang memikat.

Boyolali menjadi destinasi kuliner yang menarik, kota ini menyajikan beberapa hidangan istimewa yang tidak boleh dilewatkan bagi para pencinta makanan.

Untukmu yang penasaran apa saja hidangannya, inilah lima rekomendasi kuliner yang wajib dicoba ketika mengunjungi Boyolali. Yuk simak selengkapnya!

Baca Juga: 5 Destinasi Wisata Selo Boyolali, Nomor 3 Suasananya Kaya di Bali

1. Nasi Tumpang

Nasi tumpang, sepotong seni kuliner Boyolali, tidak sekadar nasi biasa. Yang membuatnya istimewa adalah sambal tumpang, yang terbuat dari tempe basi yang memberikan cita rasa khas.

Meski terbuat dari bahan yang telah basi, sambal ini menghadirkan aroma lezat yang disebut oleh masyarakat setempat sebagai lethok.

2. Jenang Pecel

Jenang pecel, perpaduan unik antara bubur sumsum dan hidangan pecel, menjadi sajian yang menggugah selera.

Baca Juga: Intip Keindahan Azana Essence Selo Boyolali, Glamping Hidden Gem yang Hadirkan Ketenangan Pas Buat Kamu Pecinta Healing

Hidangan satu ini biasanya dipadukan dengan beragam sayuran segar yang dilumuri oleh bumbu kacang pedas manis, disantap dengan mendoan, bakwan, atau peyek, menjadikan pengalaman makan yang tak terlupakan.

3. Abon Lele

Boyolali juga dikenal sebagai penghasil ikan lele terbesar. Di kampung kecamatan Sawit, abon lele menjadi salah satu produk andalan.

Kelezatan gurih abon lele menjadi sajian yang sempurna saat disantap dengan nasi hangat dan kerupuk.