NAWAACITAPOST.COM - Kepala Staf Kepresidenan yang juga mantan Panglima TNI, Moeldoko, kini menambah kesibukannya dengan mengembangkan kedai kopi yang dinamai Moel Coffee. Terletak di Jakarta, kedai ini juga dikenal dengan nama Kopi Sang Panglima.
Moel Coffee tidak hanya menawarkan kenikmatan kopi, tetapi juga mengusung visi besar untuk memperkenalkan kopi Indonesia di kancah internasional. Komisaris Moel Coffee, Trisya Suherman, menjelaskan bahwa penamaan Moel Coffee sebagai Kopi Sang Panglima bukan tanpa alasan.
Nama ini dipilih untuk menghormati Moeldoko yang telah banyak berperan sebagai Panglima TNI dan kini berdedikasi dalam ketahanan pangan sebagai Kepala Staf Kepresidenan. “Beliau (Moeldoko) dulu kan Panglima TNI dan sekarang beliau dedikasikan diri di ketahanan pangan. Ke depan, Pak Moeldoko itu dari Panglima TNI menjadi Panglima Tani,” ungkap Trisya di Jakarta, dikutip Sabtu (3/8/2024).
Pendirian Moel Coffee berawal dari hobi Moeldoko yang sangat menyukai kopi. Lebih dari sekadar memenuhi hasrat pribadinya, Moeldoko juga ingin meningkatkan kesejahteraan para petani kopi.
Baca Juga: Kembali Dibuka! Berikut Link Pendaftaran Kartu Prakerja Gelombang 71
Melalui Moeldoko Center, ia dan para kadernya berupaya mendirikan kedai kopi yang mengedepankan kualitas dan pemberdayaan. “Di Moel Coffee ini tidak hanya kopi saja, kita juga ada choco, kita juga ada makanan-makanan Nusantara,” tambah Trisya.
Moel Coffee tidak hanya bertujuan untuk menjadi tempat ngopi biasa. Trisya menuturkan bahwa visi besar mereka adalah membawa merek Indonesia dikenal di mata dunia. “Jadi konsep awal Moel Coffee ini kita ingin ada satu brand dari Indonesia yang bisa dikenal di mata dunia. Jadi kita kan mulai dari awal dulu. Kalau dari Amerika kan ada gerai ayam yang terkenal. Nah, Indonesia punya Moel Coffee,” ungkapnya.
Target pasar utama Moel Coffee adalah kelas menengah. Trisya juga menekankan bahwa mereka sering menjadi sponsor berbagai acara, mulai dari kegiatan relawan hingga olahraga, untuk memperkuat merek Moel Coffee.
“Harapannya supaya brand (Moel Coffee) bisa lebih high end, supaya orang yang pernah ke Moel Coffee merasa senang. Saat ini juga sedang menunggu persiapan untuk satu outlet yang lumayan besar. Nanti ada live band, ada merchandise,” tegasnya.
Baca Juga: Jokowi Minta Maaf, Ray Rangkuti: Pertanda Kekhawatiran Kehilangan Dukungan Politik
Moel Coffee bukan sekadar kedai kopi, melainkan sebuah proyek yang menggabungkan hobi, dedikasi, dan visi besar untuk pemberdayaan dan pengenalan kopi Indonesia di kancah dunia. Dengan semangat yang diusung oleh Moeldoko dan timnya, Moel Coffee siap menjadi salah satu kebanggaan Indonesia di bidang kuliner dan pemberdayaan ekonomi.