NAWACITAPOST.COM - Dalam rangka memastikan terlaksananya layanan pemberian makan dan minum bagi WBP berjalan dengan baik dan sesuai dengan SOP, Lapas Kelas IIA Sibolga rutin melakukan monitoring kegiatan dapur Lapas, Sabtu (15/06/2024).
Dalam kegiatan ini, Kasi Binadik Krispinus Tarigan bersama petugas dapur, melakukan pengecekan proses pengolahan makanan bagi WBP secara langsung, guna memastikan kegiatan berjalan dengan baik dan mengikuti prosedur yang telah ditetapkan.
Selain itu dalam kegiatan ini, Krispinus juga memberikan pengarahan kepada petugas dan tamping dapur, agar tetap menjaga kebersihan dan deteksi dini terhadap gangguan keamanan di area dapur.
Baca Juga: Bahaya! MAKI Jatim Siap Rilis Data Debitur Primkop UPN Veteran untuk Pelaporan Pelanggaran Etik
Kalapas Sibolga, Indra Kesuma menyampaikan bahwa Kegiatan kontrol aktivitas dapur, merupakan kegiatan rutin dan wajib dilakukan dalam memastikan makanan dan minuman yang di olah dan didistribusikan kepada WBP, terjaga kualitas maupun kuantitasnya dengan baik.
Sambungannya, selain itu, kontrol dapur juga dilakukan untuk memastikan bahwa, stok bahan makanan tetap tersedia dan dalam kondisi baik.
Kalapas menjelaskan bahwa, penyediaan makanan merupakan salah satu hak dasar WBP yang wajib diberikan secara maksimal oleh negara, yang dalam hal ini dilakukan oleh Lapas Kelas IIA Sibolga.
Baca Juga: Rilis Daftar The Global 2000, Forbes Kembali Nobatkan BRI Sebagai Perusahaan Terbesar di Indonesia
Selanjutnya, Kualitas makanan yang baik juga akan berdampak positif pada kondisi kesehatan WBP, sehingga terpenuhinya kebutuhan nutrisi.
(Humas Lasiga)