Cara membuat:
Panaskan sedikit minyak sayur dalam panci besar. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Tambahkan biji durian dan tumis sebentar.
Tuangkan kaldu ayam atau kaldu sayuran ke dalam panci.
Masukkan serai, daun jeruk, kunyit bubuk, garam, dan merica. Aduk rata.
Baca Juga: Antusias Mencoblos, Warga Binaan Rutan Labuhan Deli Salurkan Hak Suara Pada Pemilu 2024
Biarkan sup mendidih, kemudian kecilkan api dan biarkan mendidih perlahan selama sekitar 15-20 menit.
Koreksi rasa sesuai selera.
Hidangkan sup biji durian hangat dengan taburan daun bawang atau seledri di atasnya.Dengan mengolah biji durian menjadi hidangan seperti sup.
Baca Juga: Sekda Blitar Dampingi Walikota Blitar Monitoring Penghitungan Suara Pemilu Serentak 2024
Kamu tidak hanya menikmati cita rasa yang lezat, tetapi juga mendapatkan manfaat kesehatan yang luar biasa.
Jadi, jangan buang biji durian saat Anda menikmati buah favorit Anda berikutnya!. *****