5. Gohu Manado
Di siang hari yang cerah kamu bisa menikmati gohu Manado, asinan pepaya yang menyegarkan. Terdapat banyak kios dan pedagang kaki lima yang menawarkan sajian lezat ini. Tentunya jangan terlewatkan menikmati hidangan satu ini yaa.
6. Rica Roa
Rica Roa, hidangan ikan roa yang diasapi dan diolah menjadi sambal pedas. Ikan roa yang pipih dan berwarna perak keabu-abuan diolah secara kering dan garing untuk menciptakan cita rasa yang unik. Rasa pedasnya yang khas akan menggoda lidah pencinta pedas.
7. Brenebon
Brenebon adalah sup kacang merah yang dicampur dengan aneka sayuran, disajikan dengan kuah kaldu yang gurih. Dengan bumbu seperti merica, gula, bawang putih, bawang merah, cengkeh, pala, dan garam, Brenebon menghadirkan kenikmatan yang menghangatkan.
Baca Juga: 7 Kuliner Madura yang Wajib Dicicipi, Jelajahi Cita Rasa Pulau Garam yang Menggoda
Nikmati kelezatan dan keunikan dari beragam hidangan khas Sulawesi Utara ini. Setiap sajian menggambarkan kekayaan akan cita rasa dan budaya yang patut dinikmati ketika berkunjung ke daerah ini.
Dari rekomendasi kuliner khas Sulawesi Utara diatas, mana favoritmu?