NAWACITApost.com - Bangka Belitung menjadi dua pulau cantik yang terletak di sebelah timur Sumatra, tidak hanya mempesona dengan keindahan alamnya yang memesona, tetapi juga dengan kekayaan kuliner yang unik dan lezat.
Bagi para wisatawan yang berkunjung, tak lengkap rasanya jika tidak membawa pulang oleh-oleh khas dari daerah ini. Mari kita eksplorasi beberapa oleh-oleh khas Bangka Belitung yang bisa menjadi kenang-kenangan istimewa.
1. Sambalingkung
Anda harus mencoba kuliner pertama ini dan menjadikannya sebagai oleh-oleh untuk keluarga di rumah. Bagi yang belum tahu, sambalingkung terbuat dari daging ikan tenggiri yang diolah menjadi abon. Kelezatan sambalingkung ini benar-benar terasa ketika disantap bersama nasi hangat.
2. Kemplang
Kemplang adalah oleh-oleh khas Bangka yang telah menjadi ikon kuliner daerah ini. Terbuat dari ikan tenggiri yang dihaluskan dan dicampur dengan bahan-bahan lain, kemplang kemudian dipadatkan dan dipanggang hingga menghasilkan tekstur renyah. Tersedia dalam berbagai varian rasa, mulai dari pedas hingga manis, kemplang menjadi pilihan oleh-oleh yang disukai oleh banyak orang.
3. Lempok Durian
Bangka Belitung juga terkenal dengan lempok durian, oleh-oleh yang sangat cocok bagi pecinta buah durian. Lempok durian terbuat dari daging durian yang diolah dan dicampur dengan bahan-bahan lain menjadi adonan yang khas. Kemudian, adonan ini dikukus hingga matang dan siap untuk dinikmati. Rasa lembut dan keharuman durian yang khas membuat lempok durian menjadi oleh-oleh yang sangat dicari.
4. Gangan Keong Emas
Untuk pecinta makanan laut, gangan keong emas adalah pilihan oleh-oleh yang sempurna. Gangan keong emas terbuat dari keong mas, sejenis siput yang banyak ditemui di perairan sekitar Bangka Belitung. Keong mas dimasak dengan bumbu khas, seperti kelapa parut dan rempah-rempah, menghasilkan hidangan yang lezat dan menggugah selera.
5. Serabi Notosuman Bangka
Serabi Notosuman Bangka adalah varian serabi khas daerah ini. Terbuat dari campuran tepung beras, santan, dan kelapa parut, serabi ini memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis. Biasanya disajikan dengan gula merah atau kinca, membuatnya menjadi oleh-oleh yang cocok untuk dinikmati sebagai camilan di perjalanan pulang.