ekonomi

Musim Hujan, Saatnya Berburu Jamur Barat di Kawasan Hutan Jombang

Rabu, 7 Februari 2024 | 18:20 WIB
Jamur barat yang di hutan Jombang (foto Teguh Setiawan/Nawacita)

Baca Juga: Cerita Petani Jamur di Borobudur, Bisa Bikin Wisata Edukasi Berkat Ganjar

Kendati harganya mahal, Tomi mengaku enggan untuk menjualnya. Dia terlalu sayang untuk melepaskan kenikmatan jamur trucuk yang hanya bisa tumbuh musiman itu.

Selain itu, jamur Barat ini juga dipercaya memiliki segudang manfaat. "Nggak dijual, dimakan sendiri. Mencarinya susah karena hanya ada di musim hujan antara Januari-Februari saja. Selain itu jamur ini gurih meski tanpa garam. Protein dan zat besinya juga tinggi, bagus untuk dikonsumsi," ungkap Tomi.

Halaman:

Tags

Terkini