Saus kacang ini disiapkan dengan campuran rempah-rempah yang dihaluskan, memberikan rasa pedas dan gurih yang khas.
Ketupat yang lembut, tahu yang renyah, serta tauge yang segar semakin memperkaya cita rasa hidangan ini.
3. Geblek
Jika Anda menikmati camilan gurih yang ringan, maka geblek adalah pilihan yang sempurna untuk Anda.
Camilan khas Purworejo ini terbuat dari campuran tepung tapioka dan singkong, memberikan tekstur yang kenyal dan cita rasa yang gurih.
Geblek biasanya disajikan dengan taburan bumbu kacang atau sambal kecap untuk meningkatkan kelezatan rasanya.
Camilan ini sangat cocok dinikmati saat berjalan-jalan atau sebagai teman yang sempurna saat bersantai di rumah.
4. Sate winong
Sate winong adalah makanan yang sangat terkenal di wilayah Purworejo. Kelezatan sate ini sangat diminati karena menggunakan bahan utama berkualitas, yaitu daging ayam, yang kemudian diolah dengan bumbu khas Purworejo sebelum dipanggang.
Nama "Winong" sendiri memiliki makna "tutup" dalam bahasa Jawa, mengacu pada cara pembungkusan daging ayam yang khas dalam pembuatan sate ini.
Proses pemanggangan sate winong juga dilakukan secara tradisional dengan menggunakan arang, memberikan aroma yang khas dan cita rasa yang gurih pada daging ayam tersebut.
5. Dawet ireng
Untuk mengakhiri petualangan kuliner kita, jangan lupa untuk mencoba dawet ireng, minuman khas yang sangat terkenal di Purworejo. Dawet ireng terbuat dari campuran tepung beras, gula merah, dan santan.