Simple dan Anti Gagal! Yuk Cobain Resep Fuyunghai Ayam, Bikin Makan Sahurmu Semakin Special

NAWACITAPOST.COM - Inovasi dalam pengolahan telur ini dapat menjadi pilihan yang menyegarkan agar Anda tidak merasa bosan.

Resep fuyunghai ayam ini sebenarnya mirip dengan telur dadar biasa, tetapi dengan tambahan ayam dan bahan-bahan lain.

Cara membuat resep fuyunghai ayam ini cukup sederhana, bahkan bagi pemula sekalipun.

Dengan sentuhan cita rasa ala restoran Tiongkok, hidangan fuyunghai ayam yang praktis ini akan habis begitu cepatnya ketika disajikan di meja makan.

Baca Juga: Pecinta Jamur Kumpul! Ini 3 Resep Kreasi Olahan Jamur Yang Lezat dan Nikmat, Cocok Untuk Sajian Berbuka Puasamu

Perbedaannya terletak pada tambahan sayuran dan sedikit tepung dalam telur, serta penyajiannya dengan saus asam manis yang menggugah selera.

Jadi, apakah Anda tertarik untuk mencoba membuat resep fuyunghai ayam dengan jamur ini sebagai hidangan sahur pagi ini?

Bahan-bahan:

• 1 sdm tepung terigu 
• 1 sdm tepung sagu 
• 5 sdm air 
• 3 butir telur 
• 1 sdt gram 
• 1/2 sdt merica bubuk 
• 100 gram ayam cincang 
• 50 gram udang cincang (opsional)
• 1 lembar kol, iris tipis 
• 3 sdm wortel iris 
• 1 batang daun bawang, iris 
• Minyak secukupnya untuk menggoreng

Baca Juga: Anak-anak Pasti Suka! Resep Takjil Es Buah Jelly, Perpaduan Rasa Manis dan Segar dan Buatnya Sangat Mudah

Bahan Saus Asam Manis:

• 150 ml saus tomat 
• 100 ml sari jeruk manis 
• 3 cm jahe 
• 3 sdm gula pasir 
• 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
• 2 sdm kacang polong

Baca Juga: Ide Menu Buka Puasa, Yuk Intip Resep Daging Sapi Pangang Bumbu Kecap, Teksturnya Empuk dan Lezat Dijamin Keluarga Suka

Cara Membuat:

1. Larutkan tepung teirgu dan tepung sagu dengan air. Masukkan telur, aduk rata. Bumbui dengan garam dan merica bubuk, aduk rata. 
2. Masukkan udang dan ayam, aduk rata. Tambahkan kol, wortel, dan daun bawang, aduk rata. 
3. Panaskan minyak, goreng adonan telur hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat. 
4. Saus: Campur saus tomat, sari jeruk, jahe, dan gula pasir. Masak hingga mendidih, kentalkan dengan larutan maizena. Masukkan kacang polong, angkat. 
   
5. Siapkan pinggan, taruh telur goreng dan tuang saus di atasnya.