Simple dan Praktis, Yuk Cobain Resep Sup Tofu Jamur Shimeji Untuk Menu Berbuka Puasa, Perpaduan Cita Rasa Yang Pas di Lidah

NAWACITAPOST.COM  Ingin variasi baru untuk menu buka puasa kamu? Cobalah resep Sup Tofu Jamur Shimeji ini.

Selain memberikan cita rasa yang lezat dan semangat baru untuk santap buka puasa, hidangan ini juga mudah disiapkan dan tidak memerlukan banyak bumbu.

Dengan Resep Sup Tofu Jamur Shimeji, pastinya akan menambah selera keluarga Anda saat menikmati hidangan berbuka puasa bersama.

Hangat, segar, dan lezat, hidangan ini cocok untuk menyertai santapan sahur Anda dengan tetap menyediakan kebutuhan sayuran yang baik untuk tubuh dan pencernaan.

Baca Juga: Pecinta Makanan Berkuah Kumpul! Yuk Cobain Resep Sup Oyong Bakso Rasa Kuahnya Yang Segar dan Gurih Cocok Dimakan Saat Sahur

Jangan lewatkan untuk mencoba resep ini di rumah, karena rasanya dijamin akan membuat Anda ketagihan!

Bahan-bahan:

1. 1 buah tofu
2. 1 bungkus jamur shimeji
3. 1 batang daun bawang, dipotong-potong
4. 2 siung bawang putih, dihaluskan
5. 1 sdm saori
6. 2 sdm kecap asin jepang
7. Sedikit garam, penyedap, dan lada bubuk
8. 500 ml air
9. 1 sdt minyak wijen
10. 1 sdm maizena dilarutkan dengan sedikit air (untuk pengental)

Baca Juga: Mau Menu Sahur Yang Berbeda? Yuk Cobain Resep Usus Tahu Pedas Manis, Dijamin Rasanya Endul Bikin Sahur Semakin Bersemangat

Cara membuat:

1. Bersihkan jamur lalu potong-potong, kemudian cuci bersih dan sisihkan.
2. Tumis bawang putih sampai harum, masukan jamur. Lanjut tumis lagi sampai layu.
3. Masukan semua bumbu tumis sampai harum. Masukkan air, lalu tunggu sampai mendidih.
4. Cek rasa, jika sudah pas lanjut dengan memasukkan daun bawang, larutan maizena, dan minyak wijen.
5. Terakhir masukkan tofu yang sudah dipotong-potong, masak sebentar kemudian angkat dan sajikan.