NAWACITAPOST.COM - Ingin variasi sahur yang berbeda? Coba resep orak-arik telur praktis ini yang menambahkan kubis untuk sentuhan yang berbeda.
Perpaduan antara telur dan kubis tidak hanya menambahkan variasi rasa tetapi juga memberikan manfaat kesehatan yang baik.
Telur sendiri dikenal sebagai sumber protein yang penting, membantu Anda merasa kenyang lebih lama selama puasa.
Cara memasaknya juga mudah dan cepat, sehingga cocok untuk sahur yang sibuk. Selain itu, bahan-bahannya mudah didapat dengan harga terjangkau.
Bahan-bahan:
- Telur
- Kubis
- Wortel
- Garam
- Kaldu jamur
- Kecap manis
- Saus tiram
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuatnya:
- Kubis diiris tipis-tipis memanjang, cuci bersih, sisihkan.
- Wortel dikupas, cuci bersih, lalu diiris tipis-tipis memanjang, sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak goreng di wajan, masukkan telur, aduk-aduk.
- Masukkan irisan kubis, aduk-aduk, tambahkan garam dan kaldu jamur.
- Masukkan irisan wortel, tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk-aduk hingga tercampur rata dan matang.
- Orak-arik telur kubis wortel siap untuk dihidangkan.
Inilah cara membuat telur orak-arik dengan tambahan kubis dan wortel yang tidak hanya praktis tetapi juga ramah bagi pemula. Selamat mencoba!