Bukan Gorengan Biasa, Resep Chicken Spring Roll Untuk Menu Takjil di Bulan Ramadan, Rasanya Nagih Crispy Diluar Gurih Didalam

NAWACITAPOST.COM - Spring roll hadir dengan berbagai isian, ada yang isinya sayur, daging, mie, bahkan yang sedikit unik spring roll dengan isian buah. 

Namun kali ini kita akan membuat Spring Roll dengan isian ayam. Cita rasanya gurih, Tekstur kulitnya renyah dengan isian daging ayam. Sudah pasri chicken springroll ini sangat bergizi.

Jangan hanya cari gorengan yang enak saja, tetapi juga bergizi. Butuh energi yang lumayan besar untuk bisa menyelesaikan puasa Ramadan satu bulan penuh ini.

Baca Juga: Wajib Recook! Resep Tongseng Ayam Fillet Bisa Jadi Menu Buka Puasa Special Keluarga Selama Ramadan, Rasanya Endul

Yuk kita kepoin bagaimana langkah-langkah pembuatannya. Pertama kita siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.

Bahan:

1 bungkus kulit lumpia instant /springroll

Bahan isian:

• 1 bungkus kecil soun/ bihun jagung seduh lalu potong-potong
• 2 buah wortel ukuran kecil, potong-potong kecil
• 2-3 buah jamur kuping, potong-potong kecil
• 100 gram ayam, cincang kasar

Bumbu:

• 3 bawang putih, cincang
• 1 buah bombay, iris
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saos tiram
• 1 kecap asin
• 1/2 sendok teh kecap ikan
• 1 sendok makan gula pasir (optional)
• 1 sendok teh kaldu bubuk
• Secukupnya garam, lada, dan penyedap

Baca Juga: Segar dan Creamy, Ini Resep Membuat Avocado Sago Cocok Untuk Menu Takjil Buka Puasa Selama Ramadan

Cara membuatnya:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan ayam cincang, aduk-aduk hingga berubah warna.

2. Tambahkan soun, wortel dan jamur, aduk-aduk hingga rata.

3. Tambahkan bumbu lain, aduk-aduk hingga rata lalu angkat dan sisihkan. Nggak usah dimasak sampai benar-benar matang.