Resep Panna Cotta Strawberry, Nikmati Suasana Berbuka Puasa Ramadan Lebih Meriah dengan Cita Rasa Manis dan Lembut yang Menggoda

NAWACITAPOST.COM - Pada bulan suci Ramadan, saat berbuka puasa, selain hidangan utama yang menggugah selera, tidak ada yang bisa menandingi kelezatan dan kesejukan dari sepotong dessert yang lembut dan manis.

Salah satu pilihan yang sempurna untuk melengkapi hidangan berbuka puasa Ramadan adalah panna cotta strawberry yang creamy dan lembut.

Dessert panna cotta memang selalu menjadi primadona untuk menyuguhkan hidangan istimewa, terutama saat berbuka puasa Ramadan.

Baca Juga: Tetap Jaga Kebugaran, Inilah 5 Tips Olahraga di Gym Saat Puasa Ramadan Agar Tetap Fit dan Bersemangat

Apalagi dengan tambahan topping buah asli, seperti pada puding panna cotta strawberry yang kerap menjadi favorit keluarga.

Jika kamu ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, jangan khawatir! Resep panna cotta strawberry ini bisa dibuat dengan sangat simpel, lezat, dan pastinya akan memikat selera semua orang di meja berbuka puasamu. Yuk simak!

Bahan-bahan yang Diperlukan:

• Susu cair - 300 ml
• Whipping cream cair - 300 ml
• Gelatin bubuk - 3 sendok teh
• Gula pasir - 80 gram

Untuk Saus Strawberry:

• Strawberry - 150 gram
• Gula pasir - 50 gram
• Perasan lemon (opsional) - 1 sendok teh

Baca Juga: Gampang Banget! Ini Resep Bola Bola Mie untuk Temani Berbuka Puasa Ramadan, Rasakan Cemilan Gurih dengan Sensasi Kriuk Disetiap Gigitan

Cara Pembuatan:

1. Pertama-tama, potong strawberry menjadi potongan kecil. Campurkan dengan gula pasir dalam panci, lalu masak hingga mengental. Untuk memberikan sentuhan segar, tambahkan perasan lemon ke dalam campuran tersebut. Setelah matang, matikan api dan sisihkan.

2. Selanjutnya, larutkan gelatin bubuk dalam 50 ml susu, lalu biarkan mengembang selama sekitar 10 menit.

3. Panaskan sisa susu cair, whipping cream, dan gula pasir dalam panci. Aduk terus hingga muncul gelembung-gelembung kecil di pinggiran panci, namun jangan sampai mendidih. Setelah itu, matikan api.

Baca Juga: Tak Hanya Tahan Lapar! Ternyata Ini 5 Manfaat Puasa Ramadan untuk Anak