Simpel Banget! Ini Resep Nasi Telur Pontianak Cocok untuk Sahur Selama Bulan Ramadan yang Rasanya Nikmat

NAWACITAPOST.COM - Bulan Ramadan adalah waktu yang spesial bagi umat Muslim di seluruh dunia. Selain menjalankan ibadah puasa, momen sahur juga menjadi penting untuk memberikan energi sepanjang hari.

Pada bulan Ramadan yang penuh berkah ini, saat menjalankan ibadah puasa, kita semua membutuhkan makanan yang tidak hanya mengenyangkan tetapi juga lezat dan mudah disiapkan.

Salah satu menu yang cocok untuk sahur selama bulan Ramadan adalah Nasi Telur Pontianak. Selain simpel dalam penyajiannya, rasanya yang lezat dan gurih membuatnya menjadi pilihan favorit bagi banyak orang.

Baca Juga: Sederet Resep Olahan Kurma untuk Takjil Buka Puasa Ramadan, Gampang Dibuat yang Rasanya Enak dan Nyegerin

Dikutip dari Resep Koki, berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat Nasi Telur Pontianak. Yuk simak selengkapnya!

Bahan-bahan:

• Telur – 2 butir
• Kecap asin – 1 sdm
• Kecap manis – 1 sdm
• Lada bubuk – 1/4 sdt
• Air – 2 sdm
• Bawang putih, cincang halus – 2 siung
• Daun bawang, iris kasar – 2 tangkai
• Minyak goreng – 5 sdm
• Nasi putih – 1 piring

Baca Juga: Intip 5 Destinasi Wisata Religi di Bekasi, Cocok Jadi Tempat Healing Saat Bulan Suci Ramadan yang Penuh Keberkahan

Cara Pembuatan:

1. Dalam sebuah mangkuk, campurkan air, kecap asin, kecap manis, lada bubuk, dan bawang putih cincang. Aduk hingga merata sehingga membentuk saus yang lezat.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis daun bawang hingga harum. Pastikan untuk tidak terlalu lama agar tetap segar.
3. Setelah daun bawang harum, masukkan telur ke dalam wajan. Diamkan hingga putih telur matang dengan sempurna. Kamu dapat memutuskan seberapa matang telur yang diinginkan sesuai dengan seleramu.
4. Tuangkan campuran saus kecap dan bawang putih ke atas telur yang telah matang. Lakukan ini sedikit demi sedikit, memastikan bahwa telur meresap dengan baik ke dalam saus kecap yang kaya rasa.
5. Sajikan telur yang lezat ini di atas nasi putih hangat. Kamu dapat menambahkan hiasan daun bawang tambahan untuk tampilan yang menarik.

Baca Juga: Murah Meriah! Ini 5 Destinasi Ngabuburit di Bekasi Pas Jadi Pilihan Nunggu Buka Puasa Ramadan Sambil Cari Takjil

Adanya resep yang sederhana ini, kamu dapat menyiapkan hidangan sahur yang lezat dan memuaskan bagi keluargamu selama bulan Ramadan.

Nasi Telur Pontianak ini tidak hanya mengenyangkan tetapi juga memberikan rasa yang khas dan nikmat. Selamat menikmati sahur yang penuh berkah dengan hidangan yang sederhana ini!