Rasakan Sensasi Lezatnya Jagung Bakar ala Mexico untuk Rayakan Tahun Baru

NAWACITAPOST.com - Menghadapi momen spesial Tahun Baru 2024, kehadiran hidangan istimewa bisa menjadi daya tarik tersendiri.

Salah satu pilihan yang menggugah selera adalah Jagung Bakar ala Mexico yang menambah keseruan saat merayakan tahun baru bersama teman atau keluarga.

Makanan ini tidak hanya lezat tapi juga praktis untuk disiapkan, dan bahkan bisa menjadi ide jualan yang menarik di malam tahun baru. Ingin tahu bagaimana cara membuatnya? Berikut resepnya.

Baca Juga: 5 Ide Makanan yang Mudah Dibuat untuk Malam Tahun Baru

Resep Jagung Bakar ala Mexico

Bahan-bahan:

• 4 buah jagung, kupas dan bersihkan
• 1 sdm minyak goreng atau 2 sdm unsalted butter
• 2 sdm mayonnaise
• 4 sdm sour cream atau greek yogurt atau mexican cream
• 2 buah jeruk nipis, potong-potong
• 1/4 cup (60 gr) cotija cheese atau parmesan cheese (atau boleh keju apa saja), parut
• 1 sdt cabai bubuk

Cara Membuat:

1. Olesi jagung dengan minyak atau butter, lalu bakar hingga matang. Alternatif lain adalah memanggangnya di oven dengan suhu 180°C selama 45-60 menit, tergantung pada ukuran jagung.
2. Campur mayonnaise dan sour cream atau greek yogurt dalam sebuah mangkuk, aduk hingga merata, lalu sisihkan.
3. Setelah jagung matang, biarkan hingga hangat. Kemudian oleskan campuran mayonnaise, gulingkan jagung ke dalam parutan keju, dan taburi dengan cabai bubuk sesuai selera.
4. Sempurnakan dengan perasan jeruk nipis untuk memberikan sentuhan segar pada cita rasa.

Baca Juga: Nicole's River Park: Destinasi Wisata One Stop Recreation Park yang Instagramable di Bogor

Dengan sentuhan bumbu yang khas, rasa gurih keju yang meleleh, dan sensasi segar dari jeruk nipis, hidangan Jagung Bakar ala Mexico ini akan menjadi penyemangat pada perayaan Tahun Baru Anda.