Bingung Mau Buka Puasa Pakai Apa? Ini Resep Rahasia Kelezatan Ayam Goreng Madu Mentega Ala Chef Devina

NAWACITAPOST.COM - Bagaimana puasa Anda berjalan sejauh ini? Masih semangat, bukan? seringkali kita mulai kehabisan ide untuk menyajikan menu sahur atau berbuka yang beragam.

Chef Devina membagikan resep praktis Ayam Goreng Madu Mentega yang pastinya akan membuat lidah Anda bergoyang.

Dalam resep ini, sausnya sangat sederhana karena hanya terdiri dari dua bahan.

Selain itu, chef Devina juga menambahkan sayuran untuk menjaga keseimbangan nutrisinya.

Baca Juga: Kamu Punya Stok Pisang di Rumah? Ini 5 Kreasi Pisang untuk Takjil Buka Puasa Ramadan, Dijamin Rasanya Bikin Nagih

Untuk membuat hidangan ini, berikut adalah bahan-bahannya:

• 450 gram paha ayam fillet
• 3 siung bawang putih
• 8 sendok makan pati kentang atau tapioka
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• ½ sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 butir telur Pelengkap:
• ½ buah bawang bombai
• 100 gram labu kabocha hijau
• 3 buah cabai merah
• 50 gram buncis Bahan saus:
• 1-2 sendok makan madu
• 1-2 sendok makan Anchor Salted Butter
• ⅓ sendok teh kaldu ayam bubuk

Baca Juga: Moms Harus Recook! Yuk Cobain Sup Tahu Ala Hokben, Cocok Jadi Menu Makan Sahur Dijamin Rasa Gak Kalah Enak

Langkah-langkah dalam pembuatannya adalah sebagai berikut:

1. Keringkan ayam dan potong menjadi kotak-kotak. Kemudian, masukkan ke dalam mangkuk.
2. Tambahkan perasan jeruk nipis, kaldu ayam bubuk, kecap asin, bawang putih halus, telur, dan tepung pati atau tapioka. Aduk hingga rata.
3. Potong wortel, labu kabocha, buncis, cabai merah, dan bawang bombai menjadi potongan besar, lalu sisihkan.
4. Panaskan minyak, dan goreng ayam hingga berwarna kecokelatan. Tiriskan.
5. Dalam wajan yang sama, goreng sayuran selama 1-2 menit, lalu tiriskan.
6. Pindahkan ayam dan sayuran ke dalam mangkuk, kemudian tambahkan Anchor Salted Butter, madu, dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga merata.
7. Ayam Goreng Madu Mentega siap disajikan.

Nikmati Ayam Goreng Madu Mentega ini dengan nasi hangat untuk pengalaman makan yang lebih memuaskan. Jangan lupa untuk menonton video lengkapnya untuk panduan yang lebih jelas.