Mau Masak Sahur Anti Ribet? Cobain Resep Tempe Saus Mentega, Bikin Makan Sahur Semakin Berselera

NAWACITAPOST.COM - Tempe, selain menjadi pilihan yang sering ditemui, adalah sumber protein nabati yang baik untuk kesehatan tubuh dengan harga yang terjangkau.

Kepopulerannya tidak hanya karena kandungan gizinya yang kaya, tetapi juga karena cita rasanya yang lezat yang membuatnya disukai oleh banyak orang.

Mengolah tempe juga sangat sederhana, dan dapat dikreasikan menjadi berbagai hidangan lezat, seperti salah satunya adalah tempe goreng mentega.

Baca Juga: Simple dan Praktis, Cobain Resep Menu Sahur Sambal Teri Campur Petai Yang Nikmatnya Bikin Makan Tambah Terus

Bahan-bahan:

• 1 papan tempe iris kotak
• 2 siung bawang putih cincang halus
• Daun bawang iris secukupnya
• Penyedap rasa dan gula secukupnya
• Saos tiram,kecap manis,kecap inggris secukupnya
• 1 butir telur
• Secukupnya tepung serbaguna
• Minyak utk menggoreng
• 2 sdm mentega

Baca Juga: Wajib Recook! Resep Sop Ayam Klaten Ala Pak Min Untuk Menu Sahur, Sangat Lezat Disajikan Hangat-hangat

Cara Pembuatan:

1. Pertama-tama kocok telur kemudian beri saos tiram 1 sdm kocok rata, masukkan potongan tempe dan sisihkan.
2. Dalam wadah masukkan tepung serbaguna, tambahkan air jangan terlalu encer dan juga jangan terlalu kental.
3. Masukkan tempe kedalam adonan tepung, goreng diatas api sedang hingga kekuningan angkat tiriskan.
4. Masukkan mentega ke wajan tumis bawang putih sampai harum, beri 2 sdm kecap manis, saos tiram, dan kecap inggris lalu aduk rata, tambahkan penyedap rasa dan gula, test rasanya jika pas masukkan irisan daun bawang aduk rata kemudian tempe yang sudah digoreng aduk hingga tercampur rata kemudian angkat sajikan.