Bingung Mau Masak Apa? Ini 3 Resep Menu Buka Puasa Anti Kantong Kering Dijamin Enak, Cocok Untuk Anak Kost

NAWACITAPOST.COM - Waktu berbuka puasa seringkali menjadi momen yang paling dinantikan setelah seharian berpuasa.

Tetapi, penting untuk diingat bahwa buka puasa bukanlah kesempatan untuk berlebihan, terutama setelah melewati hari penuh penahanan lapar dan haus.

Bagi mereka yang tinggal jauh dari keluarga, seperti anak kos, pertanyaan tentang menu berbuka puasa seringkali muncul, terutama di bulan Ramadan.

Baca Juga: Bikin Ngiler! Cobain Resep Kue Badak Berendam Cocok Jadi Menu Takjil Khas Melayu Yang Teksturnya Lembut dan Enak

Banyak anak kos yang harus berbuka sendirian dengan menu sederhana karena bingung memilih menu yang cocok. Terlebih lagi saat uang sedang pas-pasan, seperti menjelang akhir bulan.

Untuk anak kos yang tidak bisa berbuka bersama keluarga, tetap ada beberapa pilihan menu yang lezat dan hemat yang bisa kami sarankan di sini. Berikut penjelasannya.

1. Rolade Tahu Telur

Resep rolade tahu ini tidak akan memakan waktu berjam-jam untuk disiapkan. Sangat cocok bagi mereka yang mencari hidangan praktis tanpa harus ribet namun tetap menginginkan cita rasa yang memanjakan lidah.

Baca Juga: Menu Buka Puasa Ala Jepang, Cobain Resep Gyoza Udang Keju Rasanya Nikmat Menggugah Selera

Bahan Rolade Tahu Telur:

• Tahu kuning 4 kotak kecil
• Telur (untuk dadar) 2 butir
• Putih telur 2 butir
• Wortel 1 batang
• Daun seledri secukupnya
• Bawang merah dan bawang putih (haluskan)

Bahan bumbu:

• Bawang putih 1 siung
• Merica secukupnya
• Garam secukupnya
• Saus Sambal

Baca Juga: Minuman Khas Bali, Cobain Resep Es Kuwut Melon dan Timun Perapaduan Asam dan Manis Yang Menyegarkan, Cocok Untuk Menu Buka Puasa

Cara Membuat Rolade Tahu Telur:

1. Haluskan tahu dan masukkan campuran bumbu. 
2. Tambahkan putih telur, wortel, bawang merah, bawang putih dan daun seledri. Lalu aduk. 
3. Buat kulit dengan 2 telur dadar.
4. Masukkan isian (langkah 1 & 2) ke dalam kulit, lalu gulung.
5. Kukus kurang lebih 30 menit.
6. Angkat dan potong agar lebih mudah disantap.

2. Puding Susu