Bingung Mau Masak Apa? Ini 3 Resep Menu Buka Puasa Anti Kantong Kering Dijamin Enak, Cocok Untuk Anak Kost

 

 

Ayam teriyaki telah menjadi favorit banyak orang dan tak lagi asing di lidah. Ternyata, membuat ayam teriyaki tidaklah rumit!

 

Kamu bisa menyajikan resep ini dalam waktu singkat, hanya dalam 10 menit saja.

Bahan ayam teriyaki:

• Paha ayam 600 gram, potong kecil-kecil
• Kecap asin 60ml
• Gula pasir 3 sdm
• Cuka apel 3 sdm
• Mirin (opsional) 2 sdm
• Minyak goreng 1 sdm
• Minyak wijen 1 sdm
• Bawang putih 2 sdt
• Tepung Maizena 1 sdt, larutkan dalam 2 sdt air
• Daun bawang secukupnya

Cara membuat ayam teriyaki:

1. Panaskan minyak goreng di wajan, dan masak ayam hingga matang dan garing.
2. Tambahkan bawang putih ke wajan.
3. Di dalam wadah, campur kecap asin, gula, cuka apel, mirin, dan minyak wijen. Aduk hingga rata.
4. Masukkan campuran saus ke dalam wajan.
5. Aduk sekitar 2-3 menit, hingga saus terlihat kental. Untuk menambah kekentalan, segera tambahkan tepung maizena dan aduk. Kalau terlalu kental, tambahkan air.
6. Pindahkan ke piring dan tambahkan daun bawang.
7. Sajikan ayam teriyaki selagi hangat.