Gak Harus Pakai Ayam, Nikmati Resep Telur Woku Kemangi Untuk Menu Sahur di Bulan Ramadan, Nikmati Bumbu Khas Sulawesi Utara

NAWACITAPOST.COM - Apakah Anda penggemar makanan pedas? Jika ya, Anda pasti akan tergoda dengan telur woku.

Telur Woku Kemangi merupakan sebuah hidangan khas dari Sulawesi Utara yang terdiri dari telur yang dimasak dengan bumbu woku.

Bumbu ini terdiri dari campuran bawang putih, bawang merah, cabai, tomat, jahe, kemiri, dan rempah-rempah lainnya.

Resep telur woku kemangi ini sangat mudah dibuat dan dijamin akan disukai oleh keluarga, bahkan oleh suami dan mertua Anda.

Baca Juga: Mau Yang Manis-manis? Cobain Resep Talam Ketan Srikaya, Cocok Untuk Menu Takjil Bulan Ramadan Dijamin Rasanya Endul

Telur woku kemangi menjadi lebih nikmat ketika disantap dengan nasi hangat, dan rasanya pasti akan membuat Anda ketagihan.

Meskipun termasuk dalam kategori makanan pedas, telur woku tetap cocok untuk Anda yang tidak bisa makan tanpa cabai.

Untuk yang tidak terlalu suka pedas, Anda dapat mengurangi jumlah cabai dan menambahkan lebih banyak tomat.

Jika ingin lebih segar, Anda juga bisa mempertimbangkan untuk menghilangkan air perasan jeruk nipis.

Baca Juga: Bukan Gorengan Biasa, Resep Chicken Spring Roll Untuk Menu Takjil di Bulan Ramadan, Rasanya Nagih Crispy Diluar Gurih Didalam

Ada yang lebih nikmat saat bumbu diulek dengan cobek daripada menggunakan blender, namun ini semua tergantung pada selera masing-masing.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 6 butir telur rebus goreng
• Secukupnya garam dan kaldu bubuk
• Secukupnya kemangi, petik daunnya
• Secukupnya air jeruk nipis

Bumbu daun:

• 1/2 lembar daun kunyit
• 2 batang serai, geprek
• 3 lembar daun jeruk
• 1 lembar daun pandan
• 2 lembar daun salam

Baca Juga: Segar dan Creamy, Ini Resep Membuat Avocado Sago Cocok Untuk Menu Takjil Buka Puasa Selama Ramadan