Nikmat Banget! Cobain Resep Ikan Pedas Manis Untuk Menu Buka Puasa, Rasanya Nendang Bikin Ketagihan

- 1 siung bawang bombay, iris 

- 1 sdm kecap manis 

- 1 batang daun bawang, iris 

- Garam dan gula merah secukupnya 

- Cabai rawit utuh

- Minyak untuk menumis 

- Air secukupnya

Baca Juga: Wajib Recook! Resep Sop Ayam Klaten Ala Pak Min Untuk Menu Sahur, Sangat Lezat Disajikan Hangat-hangat

Bumbu halus 

- 4 siung bawang putih 

- 4 siung bawang merah 

- 6 buah cabai merah 

Cara membuat 

1. Potong-potong ikan, bersihkan lalu lumuri air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit dan bilas hingga bersih, sisihkan 
2. Tumis bumbu halus hingga matang, kemudian masukkan bawang bombay, aduk hingga layu, beri air, masukkan tomat, daun salam, lengkuas, jahe, garam, gula merah, kecap manis, daun bawang, dan cabai rawit, aduk 
3. Setelah mendidih, masukkan potongan ikan dan masak hingga ikan matang
4. Ikan pedas manis siap disajikan