Jakarta, NAWACITAPOST.COM – Tren korean wave membawa efek cukup luas di Indonesia salah satunya ketertarikan terhadap budaya korea. Banyak hal, orang bisa mengetahui tentang negara ginseng ini salah satuya yaitu tentu seputar makanan korea yang punya aneka jenis makanan. Makanan Khas Korea terkenal sejak awal tahun 2000, sehingga tren yang dibawa oleh Korea Selatan mulai terlihat di berbagai negara salah satunya Indonesia.
Selain makanan, pada awalnya Korea Selatan mempromosikan dirinya melalui berbagai macam drama yang kemudian sukses merebut hati masyarakat dunia, setelah itu musik Kpop atau Korean Pop juga yang membuat makin disukainya tren dari Korea Selatan ini. Sementara itu, melansir idntimes.com inilah beberapa makanan khas negeri ginseng yang berasal dari seafood tentu sudah tidak asing lagi, berikut makanan seafood yang bisa dicoba seperti:
- Ojingeo-tonggui (Cumi Bakar Pedas)
-
Pecinta cumi mana suaranya? Cumi memang enak banget dimasak apa pun, bisa digoreng atau dibakar. Salah satu hidangan Korea berbahan dasar cumi ya ojingeo-tonggui ini. Rasanya gak perlu diragukan lagi dan untuk pecinta seafood tentu perlu dicoba makanan satu ini.
- Jjamppong (Sup Seafood Pedas)
-
Mau makan berbagai jenis seafood dalam satu mangkuk? Cobain aja sup seafood pedas ini. Ada udang, cumi, kerang bahkan daging sapi dalam satu tempat. Sayurannya juga komplit, ada wortel, kol, jamur, dan daun bawang. Hidangan ini juga ada versi nonpedasnya.
- Maeuntang (Sup Ikan Pedas)
-
Hidangan ini pasti nikmat banget jika dimakan pas cuaca dingin. Sup ikan pedas, siapa sih yang bisa nolak? Ikan kakap merah biasa diolah jadi maeuntang, tapi jika ikan jenis lain juga tidak masalah kok. Isi dari sup ini cukup lengkap banget, ada kerang, udang, lobak, jamur, dan yang paling unik ada krisantemum juga.
- Honghap-miyeokguk (Sup Kerang Rumput Laut)
-
Duet kenyal kerang dan rumput laut dalam kuah sup bening nan gurih. Sup ini kaya akan kalsium dan iodin yang baik untuk pertumbuhan tulangmu. Di Korea honghap miyeokguk ini dikonsumsi oleh ibu-ibu yang habis melahirkan selama satu bulan penuh. Tidak seperti orang pada umumnya yang merayakan ulang tahun dengan kue tart, masyarakat Korea justru menghidangkan sup kerang rumput laut.
- Ojingeo-Bokkeum (Tumis Cumi Pedas)
-
Jika ingin masak seafood tapi tidak punya banyak waktu, masak saja ojingeo-bokkeum. Hanya dalam 15 menit kamu bisa menikmati kenyalnya cumi dalam saus pedas manis asin. Tambah gurih dengan bawang bombai dan daun bawang dan tentunya rasanya tidak diragukan lagi.
