Cuma 10 Menit! Resep Sambal Tempe Spesial, Racikan Kilat untuk Sahur Selama Bulan Ramadan yang Rasa Pedasnya Bikin Nagih

NAWACITAPOST.COM - Di bulan Ramadan, momen sahur menjadi momen penting bagi umat muslim untuk menyiapkan energi sepanjang hari.

Namun, kadang waktu yang terbatas saat sahur Ramadan membuat kita harus pintar-pintar dalam memilih menu yang cepat, lezat, dan mengenyangkan.

Salah satu menu yang cocok untuk sahur ketika bulan Ramadan adalah sambal tempe, yang kaya akan protein dan rasa yang memikat.

Baca Juga: Resep Panna Cotta Strawberry, Nikmati Suasana Berbuka Puasa Ramadan Lebih Meriah dengan Cita Rasa Manis dan Lembut yang Menggoda

Jadi tunggu apalagi? Yuk simak bahan dan cara membuatnya hanya dengan 10 menit!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

• 1/2 bungkus tempe
• 1/2 bungkus daun kemangi
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh kaldu jamur
• 1/4 sendok teh gula pasir

Bumbu Halus:

• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 4 biji cabe rawit, sesuai selera
• 3 biji cabe keriting merah
• 1 ruas kencur

Baca Juga: Tetap Jaga Kebugaran, Inilah 5 Tips Olahraga di Gym Saat Puasa Ramadan Agar Tetap Fit dan Bersemangat

Cara Memasak:

1. Potong tempe sesuai selera dan goreng setengah matang. Angkat dan sisihkan. Ulek kasar tempe yang telah digoreng.

2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. Koreksi rasa sesuai selera.

3. Masukkan tempe yang telah digoreng ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata hingga bumbu meresap sempurna.

Baca Juga: Anti Ribet! Resep Sup Jamur Kuping Hidangan Sahur Selama Bulan Ramadan yang Rasanya Nikmat dan Gampang Dibuat

4. Tambahkan daun kemangi saat api dimatikan. Aduk sebentar hingga daun kemangi layu.