Inspirasi Menu Makanan untuk Tradisi Munggahan

Bahan-bahan:

• 250 gr daging slice.
• 2 lembar daun salam.
• 1 ruas lengkuas, keprek.
• 1 tomat hijau, potong-potong.
• 1/2 sayur kol putih.

Bumbu halus:

• 7 cabai rawit.
• 3 cabai merah besar.
• 3 siung bawang merah.
• 1 siung bawang putih.
• 1 sdt kemiri bubuk.
• 1 sdt ketumbar.
• 1 bungkus santan atau krim bubuk.
• Garam, gula, kaldu jamur, dan lada secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus.
2. Lalu masukkan daun salam, dan lengkuas hingga harum.
3. Masukkan daging slice dan santan. Aduk-aduk.
4. Tambahkan kol dan tomat, masak hingga sedikit layu.
5. Siap disajikan.

Baca Juga: Ganjar Pranowo Bantah Terima Gratifikasi Rp100 Miliar

Dengan tradisi munggahan dan hidangan lezat ini, diharapkan kita semua dapat menyambut bulan Ramadan dengan penuh kebahagiaan dan kebersamaan. Selamat menyambut Ramadhan!