Mantap Pwoll Rek! Ini 5 Kuliner Khas Surabaya yang Wajib Kamu Cicipi

NAWACITAPOST.COM - Surabaya salah satu kota di Jawa Timur yang penuh sejarah dan keberanian, tak hanya terkenal dengan kekayaan budayanya, tetapi juga dengan kelezatan kuliner-kuliner khasnya.

Jika kamu mengunjungi kota ini, jangan lewatkan untuk mencicipi lima kuliner khas Surabaya yang akan memanjakan lidahmu dan mengundang sensasi cita rasa yang luar biasa.

Untukmu yang ingin tahu lebih banyak apa saja kuliner Surabaya? Yuk, simak lima kuliner khas Surabaya yang wajib kamu cicipi!

Baca Juga: Pesona Hijau Wisata Mangrove Gunung Anyar, Rasakan Sensasi Kesejukan di Tengah Kota Surabaya

1. Rujak Cingur

Rujak cingur menjadi makanan khas Surabaya yang pertama kali harus kamu coba. Dibuat dari moncong sapi atau cingur yang direbus, rujak cingur memukau dengan dua versi yang berbeda.

Rujak cingur matengan, yang berisi cingur dan berbagai sayuran seperti kangkung, tauge, dan kacang panjang, dicampur dengan tahu, tempe, lontong, dan disiram dengan bumbu petis yang kaya rasa.

Di sisi lain, rujak cingur mentahan menggunakan buah-buahan seperti nanas, bengkuang, mangga muda, timun, kedondong, dan sambal petis. Kelezatan yang menggoda dan sensasi pedas-gurih yang tak terlupakan!

Baca Juga: 5 Destinasi Instagramable di Surabaya yang Wajib Dikunjungi, Para Pecinta Fotografi Cepat Merapat!

2. Tahu Campur Surabaya

Tahu Campur Surabaya merupakan sajian yang tak boleh terlewatkan. Berbeda dari tahu campur pada umumnya, versi Surabaya ini disiram dengan kuah soto sapi yang dicampur dengan bumbu petis, memberikan rasa pedas yang khas.

Isian tahu, tauge, mie, kubis, perkedel atau lentho, daging sapi, kerupuk udang, dan sambal menambah kelezatan setiap suapannya. Rasakan paduan gurih dan pedas yang segar, menggugah selera!

3. Lontong Balap

Lontong balap, makanan khas Surabaya yang telah ada sejak tahun 1956, menawarkan kelezatan dengan resep yang tetap autentik.