Empuk Banget Sis! Berikut Resep Tumis Daging Cah Paprika Tanpa Direbus

NAWACITAPOST.COM - Daging sapi, sebagai sumber protein hewani, dapat diolah menjadi beragam masakan yang lezat. Salah satunya adalah tumis daging cah paprika yang empuk dan tidak alot, dengan bumbu yang meresap sempurna.

Resep ini tidak hanya menghasilkan masakan yang lezat, tetapi juga sangat irit gas, membuatnya menjadi pilihan ideal untuk hidangan sehari-hari.

Untuk memastikan daging tetap empuk dan tidak alot, ada trik khusus yang juga efisien dalam penggunaan gas. Jadi, Anda dapat dengan percaya diri mencoba membuat tumis daging cah paprika ini, dijamin empuk dan irit gas.

Baca Juga: Banyuwangi, Surga Wisata yang Terus Membuka Pintu Petualangan Baru

Berikut adalah resep mudah cara membuat tumis daging cah paprika yang empuk dan irit gas:

Bahan-bahan:

• 500 gram daging sapi has dalam
• 1 buah paprika merah
• 1 buah paprika hijau
• 1 buah bawang bombay

Bumbu Marinasi:

Baca Juga: 8 Langkah Bijak Orang Tua, Optimalkan Pertumbuhan Kecerdasan Anak

• 5 sdm saus teriyaki
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm kecap asin
• 2 sdm minyak wijen
• 2 siung bawang putih cincang
• Garam dan gula secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Mengenal Lebih Jauh Alergi: Penyebab, Gejala, dan Cara Mengatasi

Cara Membuat:

1. Potong tipis daging sapi, paprika, dan bawang bombay.
2. Marinasi daging sapi dengan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, saus teriyaki, bawang putih, dan garam. Aduk rata, diamkan selama 30 menit.
3. Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan matang.
4. Masukkan paprika, tumis hingga agak layu.
5. Tambahkan daging beserta semua bumbu marinasi dan masak sampai berubah warna serta keluar airnya, aduk rata, matangkan.
6. Tes rasa, tambahkan gula dan garam secukupnya jika diperlukan. Angkat.

Baca Juga: Air Terjun Tumpak Sewu, Pesona Keajaiban Alam di Timur pulau Jawa

Tumis daging cah paprika yang empuk dan tidak alot siap untuk memanjakan lidah. Dijamin akan membuat Anda ketagihan, terutama jika disajikan dengan nasi hangat. Selamat menikmati!