Pengmas FK UPN Veteran Jatim: Edukasi Gizi Anak dan Ketahanan Pangan di Sukolilo

NAWACITAPOST.COM — Fakultas Kedokteran Universitas Pembangunan Nasional (UPN) "Veteran" Jawa Timur melaksanakan program pengabdian masyarakat di Sukolilo, Surabaya Timur, yang dikenal sebagai kawasan rawan bencana.

Kegiatan ini merupakan upaya untuk mendukung kesehatan anak-anak di daerah tersebut melalui edukasi dan pelatihan bagi kader Posyandu dan Kader Surabaya Hebat (KSH).

Program ini dipimpin oleh tim dosen UPN "Veteran" Jatim yang terdiri dari dr. Fara Disa Durry, M.Kes., M.Biomed, dr. Laksmi Suci Handini, Sp.A, dan dr. Irma Seliana, M.Kes.

Baca Juga: 'UPN Mengabdi', Pengmas Dosen FK UPN Veteran Jatim Fokus Deteksi Dini Anemia

Mereka dibantu oleh mahasiswa dan tenaga kependidikan, yang turut andil dalam memastikan kelancaran program.

Fokus utama dari kegiatan ini adalah peningkatan status gizi anak-anak di Sukolilo melalui penguatan ketahanan pangan rumah tangga, terutama di tengah kondisi lingkungan yang kerap dilanda banjir.

Dr. Fara Disa Durry, salah satu dosen yang terlibat, menegaskan pentingnya ketahanan pangan dalam mendukung status gizi anak.

Baca Juga: Terima Delapan Mahasiswa KKL dari Unja dan UPN Veteran Jawa Timur, Kepala Perhutani KPH Mojokerto Sampaikan Ini

"Pelatihan ini tidak hanya meningkatkan kapasitas kader dalam mengelola ketahanan pangan, tetapi juga memperkuat jaringan dukungan di masyarakat untuk menangani masalah gizi buruk," ujarnya.

Edukasi yang diberikan meliputi pemahaman mengenai "Gizi Seimbang," serta pelatihan cara menciptakan menu makanan sehat menggunakan bahan pangan lokal.

Selain itu, kader juga diajarkan teknik budidaya tanaman yang dapat bertahan dalam kondisi banjir, seperti hidroponik dan budidaya di pot.

Baca Juga: Pengmas FK UWKS Lakukan Screening Osteoarthritis di Posyandu Larasati Dukuh Kupang, Siapkan Terapi Injeksi