NAWACITApost.com - Susu adalah minuman yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh, mengkonsumsi susu dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Terdapat beberapa jenis susu yang kerap dikonsumsi oleh manusia, salah satunya adalah susu kambing etawa.
Perlu diketahui, susu kambing etawa memiliki sejumlah manfaat yang dinilai lebih unggul jika dibandingkan dengan susu sapi atau susu kambing biasa, seperti kandungan protein yang lebih tinggi dan kandungan lemak jenuh yang lebih rendah.
Kandungan Susu Kambing Etawa
Susu kambing etawa juga memiliki kualitas yang berbeda jika dibandingkan dengan susu kambing biasa. Susu kambing yang biasa dijual di pasaran umumnya berasal dari berbagai jenis kambing, baik kambing liar maupun kambing ternak. Sementara susu kambing etawa berasal dari jenis kambing hasil persilangan kambing Jamnapari dari India dan kambing lokal di Indonesia.
Lebih lengkapnya, berikut adalah sejumlah nutrisi yang terkandung di dalam 200 mililiter susu kambing etawa.
Kalori: 130 kalori.
Karbohidrat: 13 gram.
Protein: 9 gram.
Lemak: 5 gram.