Jakarta, NAWACITAPOST.COM – Munculnya pengaruh korean wave secara global tak terkecuali Indonesia memberikan variasi baru pada persebarannya. Bukan hanya musik, drama korea, fashion, korea tetapi makanan-makanan khas korea juga mulai banyak muncul dan diperjualbelikan di Indonesia.
Munculnya makanan khas korea yang ada di Indonesia ternyata mempunyai beberapa kemiripan dengan yang ada di Indonesia. Beberapa makanan Korea yang memiliki kemiripan dengan makanan di Indonesia yaitu:
- Gokuma Twigim
-
Gokuma Twigim adalah gorengan khas korea yang bahannya yaitu ubi yang kemudian digoreng dengan tepung. Tentunya hal tersebut memiliki kesamaan dengan ubi goreng yang ada di Indonesia. Ada sedikit perbedaan gorengan ubi Indonesia dan korea yaitu terletak diketebalan. Di Indonesia ubi goreng cenderung lebih tebal dan di Korea diiris lebih tipis namun tidak seperti keripik.
- Yachae Twigim
-
Yachae dalam bahasa korea berarti sayuran dan twigim adalah gorengan. Makanan ini yaitu gorengan yang bahannya terdiri dari sayur-sayuran seperti wortel dan buncis. Gorengan satu ini juga ada kesamaan dengan makanan Indonesia yaitu bakwan. Untuk orang-orang menyukai sayur mungkin suka dengan makanan ini sehingga bisa dinikmati sebagai camilan.
3. Japchae
-
Japchae adalah salah hidangan pendamping yang terdiri dari dangmyeon (sohun) yang dicampur dengan bahan pelengkap seperti daging ayam, daging sapi, atau makanan laut serta sayur-sayuran dan kemudian diberi taburan wijen. Tentunya jika melihat Japchae makanan ini juga mempunyai kemiripan dengan makanan Indonesia yang dikenal dengan sohun goreng dengan kemiripan bahan utama.
4. Dakkochi
-
Penikmat sate tentunya tidak asing dengan ini. Dakkochi merupakan sate ayam khas korea. Makanan ini sama dengan sate di Indonesia yaitu dengan bahan utama daging ayam hanya saja pembeda kedua sate ini ada ada bumbu sate. Jika di Indonesia sate ayam dengan bumbu kacang sementara dakkochi disajikan dengan sensasi rasa yang pedas.