NAWACITAPOST.COM - Tidak banyak yang mengetahui kalau manfaat krokot sangatlah banyak. Meski sering dianggap sebagai gulma, tanaman ini justru mengandung beragam nutrisi penting untuk tubuh. Bahkan, kandungan vitamin A pada krokot lebih tinggi dari brokoli, lho.
Manfaat krokot sangat terkenal dalam dunia pengobatan tradisional. Malahan, pemilik nama latin Portulaca oleracea L. tersebut dikenal oleh pengobatan Cina sebagai "Sayur untuk Umur Panjang”. Artinya, mengonsumsi tanaman ini terbukti bisa membuat tubuh sehat dan terhindar dari beragam jenis penyakit.
Baca Juga: Dibalik Sifatnya Yang Suka Menempel di Pohon, Ternyata Benalu Kelor Punya Khasiat Lho
Nutrisi yang Terkandung dalam Krokot tergolong cukup lengkap, namun dengan kadar yang bervariasi. Krokot tergolong tanaman yang rendah gula dan kalori, tetapi tinggi kalium, zat besi, vitamin A, vitamin C, dan magnesium.
Beberapa nutrisi lain yang terkandung di dalam tanaman berwarna hijau ini adalah karbohidrat, protein, lemak, kalsium, fosfor, zinc, tembaga, selenium, kolin, asam folat, atau asam lemak omega-3.
Baca Juga: Yuk, Masak Oseng Kacang Panjang Pedas, Bikinnya Cepat dan Lezat
Sederet Manfaat Krokot untuk Kesehatan. Berkat kandungan tersebut, berikut ini adalah beragam manfaat krokot untuk kesehatan:
1. Menyehatkan mata
Dalam 100 gram krokot terkandung sekitar lebih dari 1000 IU vitamin A. Vitamin ini dikenal sebagai nutrisi penting untuk menjaga kesehatan indra penglihatan. Mencukupi asupan vitamin A harian bisa mencegah terjadinya gangguan penglihatan, seperti rabun senja dan degenerasi makula.
Baca Juga: Dulu Diabaikan Kini Viral, Tulang Rangu Ayam Pedas Cocok Jadi Ide Jualan, Ini Resepnya
2. Mencegah stroke
Penyempitan pembuluh darah akibat penumpukan plak yang berasal dari lemak darah yang tinggi bisa meningkatkan risiko terjadinya stroke. Nah, salah satu manfaat krokot adalah bisa mencegah stroke.
Soalnya, krokot mengandung asam lemak omega-3 yang dapat membantu menurunkan kadar lemak dalam darah, termasuk trigliserida. Selain itu, krokot juga mengandung kalium, yang juga baik untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah.
Baca Juga: Sumbar Ekspor Cecak Kering ke Hongkong, Ternyata Jadi Obat Herbal
Dengan terjaganya kesehatan jantung dan pembuluh darah, diharapkan risiko terjadinya stroke dan penyakit yang berkaitan.
3. Menjaga kesehatan tulang dan gigi. Krokot mengandung sejumlah mineral yang baik untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi, di antaranya kalsium, magnesium , dan juga fosfor. Kesehatan tulang yang terjaga sejak dini akan menurunkan risiko terjadinya osteoporosis.